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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...Pasta ◎渡り蟹のトマトソース/イカスミを練りこんだタリオリーニ〜蟹・烏賊墨・タリオリーニ、ど真中! Pietanze di Pesce...■イカ墨を練りこんだタリオリーニ 生ウニとクリームソース...
...■明石真蛸の柔らか煮 きゅうりのガスパッチョとまくわうりのグラニテ ■イカスミのタリオリーニ ジロール茸とヒイカのマーレエモンテすだちの香り...
...もちろんビアンキュイでした。 ●イカスミを練り込んだ手打ちタリオリーニ・長崎産アマダイ四方竹・天草鯛のカラスミ・・・ 私はイカスミが苦手なのですが、こちらのは臭みも無く 美味しく頂きました。 手打ちのタリオリーニは、歯ごたえと弾力が素晴らしいです。...■熊本馬肉のパテとピクルス ■タリオリーニと由良ウニ...
...#イタリアン #淡路牛ランプの炭火焼と牡蠣のバター焼き◎ #アワビ入りアマルフィー風レモンのタリオリーニ◎ #手長タコの超高温焼き #鰻のトマト煮◎ #金目鯛足赤エビ針イカのジラソーレ焼き◎ #サクラマスのタルタル◎...
...美味しいですよねー 温かいパスタが1種 子羊のラグーソースのタリオリーニ タリオリーニは生麺でパセリが練りこんであります...解りやすく美味しいお料理たち・・・ 中でも人参のスプーマとタリオリーニのジェノベーゼがお気に入りだったかなぁ♪ 人参のスプーマは少しコンソメの塩分が強めに感じたが...
...・とらふぐのフリット ペコリーノチーズ ・蟹味噌と菜の花のグラタン ・パスタ タヤリン タリオリーニの仲間、 アルバの白トリュフのタリオリーニ ・明石産鯛のアクアパッツァ ・鹿児島産ラムシンの炭火ロース...
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