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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■3つの一口前菜 フォアグラバターのカナッペ/鮪とキャビアのタルトレット/お豆腐のブルーテ トリュフ風味 ■岩手のお肉を使った...#中トロとキャビアのタルトレット #お豆腐のブルーテ #サマートリュフ...林檎とバニラのコンフィチュール ・中トロとキャビアのタルトレット ・お豆腐のブルーテ サマートリュフ ~ soupe ~...
...■ランチデセール マカロン ■ブーダンノワール りんごのクロメスキ ■アミューズ 海老 ホタテ 人参のタルトレット ■前菜 フランスより...
...ブータンノワール、フォアグラとプラリネ、毛蟹と鱒の卵のタルトレット ・アミューズ 新玉ねぎのムースとソルベ ・アントレ...鰆のタルタルと青リンゴのタルトレット、フォアグラとイチジクのマカロン。...軽いフュメした秋刀魚とじゃがいものタルトレット...
...【ベイクドチーズタルト、¥230くらい】久しぶりにパク~(^ω^)♪ チーズフィリングとろっとろ、タルトレット生地カリコリ♪ 総評: 変わらず美味いぞな...
...チョコクリームと合わさって、いい感じの甘さ控えめ加減に(*^.^*)♪ ベースのタルトは、タルトレット生地にクリスピーさはないですが、ア...
...(葡萄ジュース+グレープフルーツジュース) ■甘エビのタルトレットとアマニのチップス ■甘エビのタルトレット ■キハダマグロのマリネ オリエンタル風 ■ホタテのポワレ...アミューズは2皿。タルトレット2種類とカリフラワーのヴルーテ...
...パクチーのアクセントにも胃が開く。 [トルティーノとは] イタリア語で「小さなタルト」の意。 フランス語ではタルトレット。 ………………...
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