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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そこに小籠包が入り、ただの美味しいスープというだけでは済まさない印象に残る一品。 「蟹肉炒め ポーピン添え」…北京ダックを包むポーピン(薄餅)に白胡麻をまぶして揚げて皮を作り...
...少しだけ北京ダックの香りがクセのある香りだったので後で口に香りが残ってしまいましたが...写真だけが頼り。 ついつい頼んでいたようです。 北京ダック付きのコース料理は全13品...
...■鶏肉の中華味噌炒め ■鶏肉の唐揚げと甘酢ソース掛け ■鶏肉の唐揚げ ■鶏肉とギンナンの塩味炒め ■北京式ダック(半羽) ■■豆腐類■ ...
...自家製ラー油の辛味、ゴマの香りが旨さの秘訣 ■北京ダック(2枚より) 香港から招聘した焼き物師が、毎日焼き上げる北京ダックや叉焼、腸詰めなどの焼き物盛り合わせは、コース料理の一品にもなっております。北京ダックは皮に味噌をつけて...
...■【テイクアウト】雪園四彩炒飯 豚肉入りお醤油味の炒飯 ■北京ダック 「皮・肉・スープ」3種の食べ方で北京ダックを丸ごと堪能いただけます。 ■【土曜祝日限定】北京ダック半額キャンペーン ■一羽(20枚程度)12500円 →...
...味噌ベースと、マヨベースのソースをつけて、北京ダックのようにいただくもの。 安い割りにこれはとても美味しかった!...1,080円) プレーンと黒ゴマのソフトシェルクラブを北京ダックのようにモチモチの皮に巻いていただきます。...ドレッシングこりゃ人気になるわ。 ソフトシェルは北京ダックみたいな感じで食べましたが...
...ご馳走様でした。 ◆頼んだメニュー(アラカルト) ・エビマヨ ・北京ダック ・麻婆豆腐 ・牛肉と松の実の焦し醤油のチャーハン ◆感想 ・店の雰囲気 高級感のあるインテリアと食器類を使っていて、流石 ミシュランで星を撮るだけはあるなと思いました。 薄暗く必要な灯りだけがあり、非日常を味わえます。 結婚記念日で伺いましたが、良き雰囲気を味わえました。 ・料理の味 どの品もレベルが高く、大満足です。 特にエビマヨと北京ダックがおいしかったです...
...岡部 建也氏と同店の店長が立ち上げたお店なのだそう。 上海ダック お店が名物と謳うのは上海ダック。 北京ダックでは...
...シュバイネハクセ。予約の時相談したら、これは40分ほどかかると言われたので予め頼んでおいたもの。言わばドイツ風北京ダック。豚肉がパリパリ...
...・スモークサーモンとマグロのタルタル ・ケシキの北京ダック ・ピノノワールの赤 ドメーヌ アラン ビュルゲ ジュヴレイ...白茶 1500円 白茶ってことで、本当にこーんな 北京ダック 2200円 ちょいむっちりな皮 3個 甘辛いくるみつきで...よく 冷やし方も流石 つまみセンスから 北京ダックを 注文 当たり前だが美味 次にシグネチャーから...
...北京ダックコース(4,980円)」 これも仕事で自腹じゃないし、お客さんもいますので、撮影は自粛して最小限に でも、この北京ダックは、お...
...江戸流です。 鴨ダシはバッチリ! 厚い皮がギトギトについた鴨肉は、 まるで北京ダックのようです。 つゆに旨味とコクを出していますね。 半...
...背びれ約100g コラーゲンたっぷりのふかひれを生湯葉入りの広東風のあんかけで仕上げました。 ■北京ダック 皮・骨・肉の全てを味わい尽くせる青蓮の北京ダック ハーフサイズ…3,500円 【スープ・鴨肉炒め追加】 一羽…プラス1,100円 ハーフ…プラス550円...
...よく混ぜて、よく置くべし。 東京駅近く こんな値段で北京ダック? 飲み放題付き、中華コースでしかも北京ダック付き。ありえますかねー。5000円ですよ。散々飲んで、北京ダック食べて...
【三越前駅1分】ホテルオークラ伝統の本格中国料理を堪能|最大150名様までの宴会が可能
7687人
貯まる・使える
...かに卵入フカヒレスープ---------¥2700 北京ダック------------1枚×4-----------¥6048...・四種前菜の盛り合わせ ・蟹肉入りふかひれスープ ・北京ダック ・牛肉の黒胡椒炒め ・海老のチリソース煮 ・サーモン炒飯...■上海蟹味噌入りフカヒレ姿煮込 ■北京ダック(1枚/人)は 人参パフォーマンス付...
...夜景と北京ダッグが良い ミシュラン(2017)1つ星の点心食べ放題...2皿めは自家製釜焼き北京ダック で焼きあがったばかりの北京ダッ ク1匹をテーブルの真横で切り分 けて巻いてくれて。 北京式ダックと広東式ダックの決 定的な違いは前者がダックの皮と 皮下脂肪を巻くのに後者は皮と皮 下脂肪とダックの肉も巻く...
...お客さんは私達のみ。 その後、2組が入店。 北京ダック 4人前 1,575円を目的で行ったのですが、 4人前というよりは、2人前の量で、皮の他に、別皿で肉の 味噌いためがつきました。 ダックを包む皮が、ダックの枚数に足りず...
...( 油淋鶏 ) ② 辛味揚げ炒め ( 辣子鶏 ) ■6.北京ダック 1枚 ■7.北京ダック(半羽・1羽) 半羽 1羽 19,800円...内容は、 『選べるメインコース』北京ダック等全7品+乾杯ドリンク』 3,800円 ・季節の前菜盛合せ ・野菜の蒸しスープ ・特製点心2種類 ・北京ダック...
...甘酸っぱいソースと胡瓜、白髪ネギの組み合わせは北京ダックを彷彿とさせます。しかしそこに木の芽の香りがいいアクセントに。 文句なし!うまい!...素材を活かしつつ、独創性が半端ない。 鮎を北京ダック風に食べるなんて誰が考えますか汗 めちゃ旨です...
...ぷっは~ 諸事情があって注文品の一部のみの撮影です 蟹肉焼売 フカヒレと北京ダックのついたコースです でフカヒレ また食べちゃいました^^; 北京ダックは写真撮ってません ビールはそこそこに紹興酒 ぐび~ 海老マヨネーズ...■★お得★110種類食べ放題+飲み放題2時間 2.880円 ■北京ダック...
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