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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...問題は麺、わかり易く表現するならば日清チキンラーメンの麺を想像すれば理解し易いかも...かなり特徴的です。細麺で平打ち、その麺を蒸してます。見た目は、チキンラーメン茹で過ぎ、な感じ。麺はツルツル感はなく、歯ごたえもなく...例えて言うならチキンラーメン...
...あの蒸し麺はなんの美味しさというか、長所があるのかわからない。チキンラーメンみたいなゴムみたいな。 で、ラーメンは普通。 麺にシコシコ感がない...戸畑チャンポンの特徴は蒸し麺だから見た目はチキンラーメンっぽいですが...
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