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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...軽くスパイスは感じられましたが、刺激は弱めでした。 チャツネと共にサンバルも付いており、豆と野菜の旨みで、そのまま飲んでも美味しかったです。 チャツネはココナツとトマトで、ココナツはマイルド,トマトはピリ辛でした...■野菜カレー じゃがいも、レンコン、ブロッコリー、ナス入り ■チャツネ各種 左...
...まさに「はじめ辛くてあと甘い」不思議な味わい。 実に面白いですよ。 考えてみれば欧風カレーやインドカレーだって、甘いチャツネを合わせてバランスとったりするわけで...
...キャロットラペ、スパイシーサラダ、ポリヤル、チャツネ。 どれも御店主の手作りであることがわかる料理たち...レンコンチップス・柚のチャツネ・・・・いつもより豪華な副菜陣...おかずは… ポルサンボル 柚子のチャツネ かき菜のスパイス炒め 冬瓜のクミン醤油煮 紅はるかのサブジ...
...この日は、普通でした。笑 ドーサランチには、チャツネと野菜のサンバル、ココナッツミルクが付いてきましたが、ドーサの中のマサラに唐辛子一本半、サンバルに一本、チャツネには、固形の姿は見当たりませんでしたが、粉末は、それなりに.....■マサラドーサランチ ■マサラドーサランチ長い筒タイプ ■チャツネと野菜のサンバル...
...スリランカ等に比べたら… ライスは水分ほどよくふかふか~ 大根のアチャールは辛くなくボリボリ トマトのチャツネのみやや辛い程度 菜の花は食べると春の香りが(^q^) タルカリはほっこり パパドのみしょっぱい程度...
...お聞きしたら、バスマティライスですって。 カレーの端っこに少しあるのがグリーンチャトニね。 チャトニ(チャツネ)というとトマト系の赤いチャトニのイメージしかなかったけど、パクチーやミントを使ったグリーンチャトニっていうのがあるんです。北インドのチャツネだそうです...
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