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口コミ・お店の情報に「チュイル」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...安納芋のパフェは、上の安納芋ブリュレからはじまり、焼き芋アイスやスイートポテトなどお芋がたっぷりですが胡麻のチュイルや塩ミルクアイス、チ...
...ファーブルトンも風味豊かでシャリュトリューズのグラスやシナモンのチュイル、そしてキャラメリゼしたナッツとも非常に相性が良くいいアクセント...写真では溶けてしまってますがアーモンドとアンチョビのチュイルがありそれが溶けてソース状になる...浅蜊の泡、雲丹、つぶ貝。アンチョビとアーモンドを合わせたチュイルが熱で溶けてブルゴーニュバターと共にソース化する...
ナチュール・エ・サンス
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
7857人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...一味をアクセントに加えるのは凄いなあと。なかなか思いつかんので。 ・ゴマのチュイルとヘーゼルナッツマカロン チュイルって久しぶりに食べましたがゴマの風味が香ばしくて、...■ショコラパルフェ ラズベリーソース グラニテライムアップ ■ゴマのチュイルとヘーゼルナッツマカロン...
...カボチャのプリンはシロップで湿らせたスポンジ生地を土台にし、 カボチャのプリン、ココナッツムース、チュイルと重ね合わせたもの。 これは旨...
...・スターアニス・シナモンでマリネした小さいトマト 鶏白レバーのムース サフランのチュイル 3色のミニトマトをスターアニスとシナモンでマリネ。 ちゃんと酸味もしっかりと感じ取れてなおかつスパイシー。美味しいです。 まったりと濃厚な鶏白レバーのムースに刺さっているサフランのチュイルは、 サフランライスを炊いて、それを薄く延ばしてチュイルにしたものです...
...ライチと薔薇のグラニテ フランボワーズと薔薇のソース フランボワーズのチュイル 薔薇とワインのジュレ トップに食用薔薇 となっております！ 上からパーツ毎に食べ進めて頂き、各パーツ毎の味、混ざり合った時の味、それぞれ美味しく召し上がって頂ける構成です☺️ 香りや、様々な異なる食感、甘味、酸味、苦味など味の変化があり、楽しくお召し上がり頂けるパフェになっていると思います チュイルを三角錐のカップ状に成形しそこにジュレを注ぎ、 @ryo_eflab...薔薇とワインのジュレも気品を感じ、フランボワーズのチュイルと美味...
...エクレアも美味しい‼︎ ⚫︎エクレール セザム ¥400 外側とは対照的な黒胡麻クリームはしっとり。 上に飾られた黒ごまのチュイルは香ばしい...
...大好きなトンカ豆を使ったデセール。ドーナツ型のトンカ豆のムースの中心に白あんと苺を合わせた物。フレッシュ苺とルバーブのチュイル。 同じよ...
...美味しい♪ ●紹興酒 イチジク イチジクのコンポート、 紹興酒のムース、 白鳳謹慎（お茶）と炭と卵白を焼いたチュイル、 フランボワーズ。...
...■春菊の塩シフォンケーキ ■春菊のムース 蕪の葉のチュイル添え ■春菊のムースリフトアップ ■落花生のグジェール ■栗の塩タルト ■真鱈のテリーヌ ■里芋のテリーヌ ■鎌倉市場サラダ盛り合わせ ■トランペットズッキーニのスープ 人参のチュイル添え...鎌倉市場サラダ盛り合わせ、春菊のムース 蕪の葉のチュイル添え...
...食べれなかったらお肉は持ち帰ることもできます ◆デザート２皿 ◇レモンのシャーベット オレンジとレモンのマーマレード 蜂蜜のチュイルのせ さっぱり美味しい！★ ◇ガトーフロマージュ 滑らかで香ばしいチーズケーキに...
...アンチョビオイル、 オカヒジキ、八丁味噌のチュイルを合わせたものです。 相変わらず人肌タコのクニュクニュ食感は心地良くて美味しいですし、 焼いたカブって香ばしくて旨いんだよなあ。大地の力を感じるというか。 そして八丁味噌のチュイルが素晴らしいアクセントに...■人肌タコとカブアップ ■ヤリイカのソテー イカ墨のチュイル添え...
...オリジナルは食べた事ないので比べられませんが、これもとても美味かった。 デセールはティラミスをイメージしてチュイルやマスカルポーネ、コー...
...そこそこがっしりしたタルト生地の中には生チョコレートの生地も入り、 その上に、ミルクチョコレートを乗せ、チュイルで飾り付け。 しっかりと...
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