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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◇座席 カウンター6席くらい、4人テーブル3卓。 ◇メニュー構成 基本的には通常メニューのみ。 生ハム、フリット、チーズ、ピザ等々、バル...
...■◆◇しめ◇◆ ■茶漬け(海苔 梅) ■本日の鮮魚ヅケ茶漬け 仕入れ状況により内容が異なります。 ■にゅうめん ■四種のチーズピザ 自家製トマトソースに ゴーダ クリーム モッツァレラ パルメザン トルティーヤ生地なのでおつまみに...
...メニュー決めに難航する傾向がありますが、この日はスムーズに以下の4点に。 ①あさりと菜の花の旨塩にんにくピザ ②5種の厳選チーズピザ ③ピッツァカルボナーラ ④シンプルマルゲリータ 生地はクリスピーにしましたが、あまりにペラペラなので、ソフトクリスピーにすべきだったと反省。 全体的に、お手頃なおツマミ的ピザといったところ。 5種の厳選チーズピザは蜂蜜が添付され...
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