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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■横浜やまゆりポークのパテ ■横浜野菜のグリル焼き ■馬刺し盛り合わせ ■横浜野菜のワインぬか漬け ■玄米チーズリゾット ■馬の生ハムと...
...⚫︎信州サーモン/イクラ/カラスミのクリームパスタ ⚫︎4種のチーズリゾット ⚫︎バナナのチーズケーキ ⚫︎ショコラテリーヌの温かいソース掛け ⚫︎ハートランド6 ワイン(グラス)7 サングリア2 ⚫︎キール1 ベリーニ1 馬肉はカルパッチョも炭火焼きも、柔らかくも弾力ある。何より旨みが強い。カルピオーネはバルサミコのせいで柔らかく丸い酸味、深谷ネギはトロッと甘い。バーニャカウダの野菜も味が濃い。皆美味しいけれど今日出色の皿はチーズリゾット...
...前回もそうだったがあん肝は特に美味しい口の中であん肝がシャリの一粒一粒に絡み合い濃いめのチーズリゾットを食べているかのよう。後半主張して...
...鍋が数種類始まるが特に飛鳥鍋が好み。 鶏出汁、豆乳、味噌のスープの中につくね/ムネ肉/クレソン/ねぎ/豆腐/舞茸。 〆にチーズリゾット。...
...なんこつ、 パテ、 長茄子、 いずれも結構ボリュームあって満足感あります。 お酒が進みます。 きのこのチーズリゾットをシェアして締め。 ...
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