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口コミ・お店の情報に「テッチャン」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■「センマイ塩焼き」 ■「なんこつ（豚の喉元）」 ■「ユッケ」 ■「丸腸とてっちゃん」 ■「上カルビ」「丸腸」「テッチャン」 ■｢上ハラ...
...滔々と続きます。 店主は北九州市の小倉の出であり、夜メニューの「テッチャン」はその名残りであること、今までどの様な仕事をされてきたかなど...
...■しま腸 （テッチャンの特にやわらかい部分） ■丸腸 （小腸をひっくり返したもの、コラーゲンたっぷり） ■ツラミ （ホホ肉、歯ごたえがよい。塩焼きが美味 これ必食） ■アゴ （酒のアテに最高。噛めば旨みがにじみ出る） ■ウルテ （プチプチした食感に絡む味噌ダレが最高。気管） ■ハチノス （肉厚で独特の味わいは病みつきに） ■コリコリ （コリコリとヘルシーな部位。大動脈） ■小腸 （コラーゲンたっぷり。女性の味方) ■赤センマイ （濃厚で歯ごたえもある。第四胃袋） ■テッチャン （適度なくせと食感で箸がすすむ...
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