北野・新神戸・灘周辺のテッチャンに関するお店

...■ロース＆カルビ＆シマチョウ　■野菜たち　■入り口　■看板　■テッチャン　■ロース、ハラミ、上ミノ　■辛子味噌　■ナムル・大根キムチ...■センマイ刺し　■ウーロン茶（ピッチャー）　■白ご飯（大）　■テッチャン・ミノ・カルビ　■ホルモン盛り合わせ　■☆玉子スープ 430円...まずは、生ものから。 生センマイ、生レバ、ユッケ、テッチャン湯引き...

...安心はできません。 今回は生レバー、ハラミ、カルビ、テッチャンなど。 生レバーは ん？というかんじ。 おいしーい...ホルモンの盛り合わせも、ハツ、レバー、ウルテ、タケノコ、テッチャン、センマイといろんな種類が入ってました。 今度は...ナムル盛り合わせ イカフェ 厚切りタン 上ハラミ ハラミ テッチャン 上ミノ ニンニクオイル焼き 杏仁豆腐...

...■上ミノ　■上ミノ塩焼　■ミノサンド　■タケノコ　■ツラミ　■テッチャン　■赤センマイ　■シンゾウ　■キモ　■センマイ　■ハチノス　■ミックスホルモン〈約4人前〉 ミノ・テッチャン・シンゾウ・キモ・赤センマイ　■トントロ塩焼　■イカ焼...モヤシスープ(玉子入り) ご飯(大) ロース カルビ ハラミ テッチャン 合計で6700円だったかな？ 焼肉のタレ…濃い(´Д` ) 肉についてる下味も濃い気がするし...

...■テールスープ　■キムチの盛り合わせ　■お肉盛り合わせ　■塩タン、塩ミノ、塩油テッチャン、塩上カルビ、ウインナー　■2015/07/30 骨付きカルビ大好き❤️...上塩タン、上塩ミノです。 そして、タレ焼きでは、ロース、ハラミ、テッチャン...

...○朝どり盛り合わせ（ずり、肝、身）580円 ○焼き物 各130円 １本から注文できる！ ○鶏もつセット （ハツモト、もつ、テッチャン）360円 ○ミンチ 値段失念 500円くらい ○瓶ビール クラシックラガー中瓶 値段失念500円くらい ○泡盛 久米仙...

...ねぎ焼きも、ねぎたっぷりで、おいしいです。 単品メニューもいろんな種類があって、おすすめです。 テッチャン鍋、すじオムレツ、ホルモン豆腐...

...ハラミにミノにテッチャンあかせん。 生ビールにチューハイ。 さて早速焼いて食うことに・・・ テッチャンが想像を超える美味さやね。 大きく噛みごたえもあり美味しいテッチャンです...

...ほいで\1000塩盛り合せ（ﾐﾉ ﾀﾝ ﾊﾗﾐ ﾃｯﾁｬﾝ 豚ﾄﾛ）赤身盛り合せ ﾚｷﾞｭﾗｰ\600 ﾋﾞｯｸﾞ\1000（ﾛｰｽ 上ﾊﾗﾐ ｹﾞﾀｶﾙﾋﾞ等）ﾋﾞｯｸﾞに ﾎﾙﾓﾝ盛り合せ ﾚｷﾞｭﾗｰ\600 ﾋﾞｯｸﾞ\1000（ﾃｯﾁｬﾝ 上ﾐﾉ...塩￥280 歯応えが楽しい鮮度の良いのが4～5つ ＊テッチャン 塩￥280 脂がぷりっとしたのが4～5つ アカセンもテッチャンも「280円って...

...■上ハラミ　■ロース　■カルビ　■ハラミ　■黒毛和牛 ホルモン　■炙り上レバー　■上ミノ　■ホルモンミックス　■赤セン　■テッチャン　■...

...(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ ﾋﾞ-ﾙ ﾆ ｱｳﾜ! おまけ「牛すじ」の旨味やテッチャンの「かす」のコクがお好み焼きを一ランク上の美味さに。 ＊「かす」はテッチャンを揚げて油を絞った食材...神戸のかす焼は広島の油かすと違いテッチャンを油で揚げて油を絞った物の事です...

...ハラミ、ミノ、テッチャンなど サイドはキムチなど 行ったときにナマモノ系の提供はなし 同じく諸事情で、メニュー個別の評価はなし 料理（味）トータルで評価してます 肉は揉みタレ よくある焼肉の漬けタレはないけど、肉にしっかり味付けされてるので問題なし 揉みタレは他の店とはちょっと違う独特なクセ でもこれがなかなか旨かったりする 塩タンはにんにくたっぷり仕様 安定のハラミ ミノはコリッとしっかりした弾力、それでいて楽に噛み切れるお肉 全体的に肉は上質でウマい 個人的に気に入ったのがテッチャン 脂少めのモツながら...

...■上ロース　■上カルビ　■ロース　■カルビ　■塩タン　■上ミノ　■赤セン　■テッチャン　■豚カルビ 2人前より　■オギョプサル 2人前よ...

...またまた、やきやき・・・ 脂肪が丁寧に取り除かれていて、昔ながらのテッチャンです。 脂が下に落ちて引火し、氷で鎮火しなければならない、現代風テッチャンとは違うのです。 脂肪を取る作業はかなりの手間だろうし、脂が多いイコール美味しいという現代的価値観からすれば、脂をしっかり取り除いてあるテチャンはとても貴重です。 また、そういう丁寧な仕事がしてあるテチャンは、脂肪がなくても十分美味しいし、それが本来のテッチャンの味なんですね...