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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...beef offal/pork/chicken ■上ミノ/beef rumen ■テッチャン/wagyu large intestine ■レバー/wagyu liver...beef outside skirt ■上ミノ/beef rumen ■テッチャン/wagyu large intestine...
...大人は、スタミナ焼きとテッチャン。今日はレバー単品がないため、レバーを楽しめるのはスタミナ焼きのみ。ミノやアカセン、テッチャン中心だったがうまい!!テッチャンは追加でオーダー...
...でもタン以外は…。て感じ。 ホルモン盛りのテッチャン?余分な脂身を削いでくれていたので期待したけど食べた時処理を怠ったホルモン独特の嫌な味が口いっぱいにひろがり不快感...
...カルビやロース、ハラミあたりなら大丈夫でしょう。 自分の場合は、レバーが好きなので、タン塩を含めて、五品はOK。 テッチャン(牛の大腸)やコテッチャン(牛の小腸)には未だ抵抗がありますが、みなさん、美味しそうに召し上がっていました。 どうやら、ホルモンの代名詞はテッチャンやコテッチャンのようですね...
...■ハツ ■コリコリ ■ヤン ■センマイ ■ギアラ ■ハチノス ■ウルテ ■テッチャン ■コブクロ ■ガツ ■ノドナンコツ ■コメカミ ■トントロ ■キムチ...こちらのお店へ カウンター席に座って生ビールを注文 お肉はハラミとテッチャン どちらも美味しかったです 久々のけむり 美味しかった❤️ 厚切りハラミも...
...なんせお肉が素晴らしい。 太田牛のタンとハラミは塊のまま店員さんが焼いて来てくれます。 ユッケ 牛刺し 盛合せ テッチャン 全て美味い! そして安いからいくらでも頼んじゃう...
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