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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回も独創性溢れる料理の数々に舌鼓。 圧巻だったのは鮎のテリーヌ。 星野シェフが当日朝に釣った奥飛騨の鮎と、鮎骨の出汁で炊いた椎茸のテリーヌにうるかのソースを合わせた逸品✨ 鮎の風味、椎茸の旨み...キノコの香りと食感にパリパリの春巻き最高です。 「双六輔川鮎のテリーヌ」 ウルカソースのほろ苦い味と天然鮎のマッチしたテリーヌは初めての体験です...
...言って下さったのであん肝のテリーヌを選ばさせていただきました☆...^)ノ 上:自家製鶏テリーヌと甘夏のマルメラータ @1,000円 右:前菜盛り合わせ5種...■サラダ【料理】 ■あん肝のテリーヌ【料理】...
...先ず前菜の盛り合わせが登場 有頭海老にジェノバソース 卵焼き 蛸のテリーヌ 笑 野菜のトマト煮 笑 帆立の燻したのモノ 鴨肉... にょろもも大好きで家でも良く作る にんじんのラペ 向こう側にはお肉のテリーヌ(パテ) こういうの...
...御免なさい 無意識でした すぐに水と手作り大根甘酢が来ます オニオングラタンも興味有りました☆ 約5分でカレー付属の野菜登場 テリーヌもやってきました とても美味しそうなテリーヌです ホットコーヒーに 生ハムサラダ 生ハムと玉葱のサラダはラスト1でした 2つ有りませんでした 約10分でカレー登場...
...■デゼルト ■本日のメニュー ■カボチャの冷製スープ ■三色のテリーヌ 魚介のマリネを添えて ■パン ■伊勢エビ ■贅沢に…3...あっつあつで美味しかったです。 ただ、前菜のテリーヌ、お魚は白身魚のポワレ、お肉は仔牛のステーキ黒胡椒焼き...2万5千円といういいお値段でしたが、納得のボリューム。 テリーヌ...
...全部美味しかったです♪ 料理は… ○ エビと夏野菜のタルタル ○ 鮎とスイカの皮のテリーヌ ○ 夏野菜のフリット ○ ヌガーグラッセ をチョイス。 どの皿もビジュアル抜群♪ 旬の素材が生きていて美味い! なかでも、鮎とスイカの皮のテリーヌがお気に入り♪ スイカの香りがする鮎とスイカの皮が当たり前だけど合うんです!...■ヌガーグラッセ ■夏野菜のフリット ■エビと夏野菜のタルタル ■鮎とスイカの皮のテリーヌ...
...■ブリのカルパッチョ ■自家製パン ■いわしとジャガイモのテリーヌ ■きのこのスープ ■真鯛のポワレ ■牛フィレステーキ...○オードブル…お魚(たぶんアジかサバ)と山芋ときゅうりのテリーヌをとんぶり梅ソースで。 最初に酸っぱさが来るので...・いわしとジャガイモのテリーヌ ムースのソースがクリーミーで焼いわしと絶妙にマッチしています...
...■【H23.10.2】ビールからウイスキーの水割りに切り替えます。 ■【H23.10.2】母なる海の恵。温製魚料理・魚介のテリーヌ飛竜頭仕立て卸べっ甲餡掛け...
...・わらび餅(黒蜜がけ) ※ちゃきちブランド ・ほうじ茶のカヌレ ・ブールドネージュ(苺と抹茶) ・苺のマカロン ・濃厚抹茶のテリーヌ (下段) ・スコーン ベリーフロマージュクリーム添え ・クロワッサンのオープンサンド ・グリルチキンのサンドウィッチ...
...■ツブ貝とマッシュルームのココット ■ローストビーフのサラダ仕立て ■クリスピーチキン w/タルタルソース ■お肉のパテ テリーヌ・ド・カンパーニュ...
...当日で直近だった為 席確保の予約は不可との事でした 先生は前菜テリーヌ… う〜ん えっとですね 年末にイタリアーンな おせちを2店舗オーダー 鴨もテリーヌも… 食べました 笑 やる気の無さが漲っています 鴨 撮影していません…笑 鴨もテリーヌも直ぐに来まし...
...900円 ■オレンジワイン ■グラスもお洒落やぁ ■豚肉のテリーヌ ■赤ワイン♪ ■メニューは黒板に ■記事から...絶対に飲んでみてくださいっヽ(^。^)ノ 田舎風テリーヌ もう言葉では説明できません。...ワインを邪魔しないものを。 豚肉のテリーヌ 800円(税別) ダイナミックな料理である...
...ディナーでもピザ800円~、パスタ800円~と、 落ち着いた印象の割りに以外と高くなくてGOOD♪♪ フォアグラやテリーヌなど、この値段...
...・ド・カンパーニュ(肉のテリーヌ)+生ビール) ●2017年6月8日(木)晴 21:51訪問。 ●今日の夜は、群馬県高崎市連雀町(高崎駅西口)にある『PIZZERIA BACI』さんへ2017高崎バル18軒目の訪問をしました。 ●お店に入り、奥のカウンター席へ案内されました。 ●オーダーは、「①パテ・ド・カンパーニュ(肉のテリーヌ)+生ビール」を注文しました。 ●訪問時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●先に飲み物が出され、少ししてから料理が提供されました。 ●肉のテリーヌは...
...◇ホタテのムースとキノコのテリーヌ [好み度]:9/10 ★★★★★★★★★ 口に入れた瞬間に広がる、ホタテのエキスと茸の香りが溢れる、 滑らかでしっとりとした、絶品テリーヌ♪ イクラが添えてあり、テリーヌと一緒に頂くと...
...6・熟成赤城牛のグリエ 7・ガトーショコラとバニラアイス 8・ハーブチー わたしは持ち帰りで 人参のラペとテリーヌ カレーはごはんエンドでテイクアウト不可 610円のゴーツーイートだか、Tポイントを使って 支払合計9,000円ちょっとでした。 お土産が必要だったので 笑 ラペとテリーヌだと足りないので 笑 https://tabelog...
...が 付いてます ✧ 前菜 ・紫キャベツのマリネ ・加藤ポークのテリーヌ ・黒豆 自家製パンも お皿に乗ってきました 加藤ポークのテリーヌ 脂がしつこくなく、しっとり♪ 美味しい〜(*´꒳`*)...まずは、前菜2種と自家製パンが同じ皿で到着。 前菜2種はテリーヌとキャロット・ラペ...
...■前菜1 ■前菜2 ■テリーヌ ■魚料理 ■じゃがいものニョッキ ■肉料理1 ■肉料理2...キャビアやトリュフはありませんでしたしテリーヌがフォアグラだったと思います。...肉質がよいゆえに、美味しさ倍増! 【野菜のテリーヌ(トウモロコシのソース)】...
..._)m。 さっぱりしたイタリアで食べやすいです⤴ お気に入り 今宵はカリフォルニアワインでスタート ☆桜えびとハモのテリーヌ ☆金目鯛とサーモンのカルパッチョ ブルゴーニュワイン ☆ホワイトマッシュとベーコンのアヒージョ ☆仙台牛モモ肉のビステッカ...
...オサレなテイクアウトの店 夜の酒のあてにと伺いました。 テリーヌとかパテなんかを期待していましたら...ウイスキーと一緒にいただきました。 ◇軟骨入りお肉とレンズ豆のテリーヌ テリーヌは...
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