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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■鶏の白レバーのテリーヌ ■豚肉のパテ ■前菜(生ハムとメロン) ■主菜(和牛フィレ)...ボリュームがあります! プラス単品で 白レバーのテリーヌを。 どれも、これも とっても美味しかった!! ¥2...前菜は私は白レバーのテリーヌを...
...参考になれば、、 その日に仕入れた、鮮魚のカルパッチョに始まり、 生ハム&色々なチーズの盛り合わせ、 お肉のテリーヌ、等々、、 前菜から...
...先ずは前菜、「春野菜のテリーヌ」です!オスシヤサンデスヨ アスパラガス、パプリカ、ブロッコリーと春野菜が 入っていて、それを滑らかなすり身で包みこんでいる 普通のクラシックなテリーヌとは全然違う! お寿司屋さんの「新鮮さ」を感じるテリーヌです...
...珈琲のセット2880円を選びました。 オードブル ☆レンズ豆のテリーヌ 枝豆に似たようなレンズ豆は甘さがありテリーヌは滑らかで濃厚です。 本日の魚料理 ☆真鯛の白ワイン蒸し...■内観 ■カラメルチーズ、プラムのタルト ■真鯛の白ワイン蒸し ■レンズ豆のテリーヌ...
...■パンとバターは、上質なものでした。 ■フランスから取り寄せたテリーヌ ■自家製のスモークサーモン ■一切れが大きな、生ハム...とお願いしたのだ 笑 野菜サラダ 鱧のテリーヌ ほろほろ鳥のガランティーヌ ガランティーヌ [(フランス)...鴨肉のパストラミと、フランスから取り寄せたテリーヌ...
...フルーツのテリーヌ330円×2 ・ジェラート/ワッフルコーン280円×2(ミックスベリー、巨峰) お菓子だけでなく、ジェラートも頂きました。これから山形まで長丁場を運転していかねばなりません。その慰みにいただきます♡巨峰はちょっと甘みが強いかもしれません。ミツクスベリーの方が爽やかさがあり美味しいです。 いちじくのタルトは山形に帰還した翌日の朝にいただきました。味はおとなしく普通すぎて、期待していた個性や濃厚さはなく、印象としての鮮烈さには及びません。結果的にはもうひとつです。 フルーツのテリーヌは...
...■テリーヌ ■前菜 ドライトマトのキッシュ/ 野菜のマリネ ■ハート型のバター♡ ■自家製パン ライ麦/ ミルクパン......
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