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※2015年12月14日時点での点数分布です。
5月は「ジャパンフェア」開催。6月のスイーツブッフェは「レトロ」がテーマ
2489人
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...619) 広島菜漬・穴子竹輪・じゃこ天 ■ブレックファスト(\2,619) フルーツ・アサイーヨーグルト ■前菜系。テリーヌやパテやカルパッチョ風のお料理やら・・...
特別ロケーションで贅沢なひとときを。地上80m、眼下に広がる街の表情を眺めながら楽しめます
1667人
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...「トラウトサーモンのマリネと豚のタンのテリーヌ」 丁寧に作られた料理です、マリネもテリーヌも素材の味を生かしており、美味しくいただけました。...■夕暮れ ■トラウトサーモンのマリネと豚のタンのテリーヌ...
...■秋の彩八寸 ■フォアグラとマンゴー ドライフルーツのテリーヌ ■セッティング ■パンフ ■各料理の責任者が勢ぞろい...メニューと担当を ①フォアグラとマンゴー ドライフルーツのテリーヌ:宴会洋食 ②秋のいろどり八寸」:日本調理「瀬戸内」...もう二切れ欲しかった。杉玉仕立ては丸いサーモンのテリーヌに青海苔をまぶしたもの・・・歯に青海苔がくっついてないか心配にな...
...■ビアマンテで乾杯@600 ■フォアグラのテリーヌ、めちゃ好み! ■お通しのロースハム ■お通しのジャガイモブロックサラダ美味しい ■熱々のトリッパのトマト煮込み ■トリッパのトマト煮込み、うまいし、柔らかい ■フォアグラのテリーヌ ■付きだし ■白ワイン ■白肝のパテ ■牛タン塩漬け ■海老のアメリケーヌソース...牛タンとジャガイモのキュービックサラダ ⭐️フォアグラのテリーヌ@1800 ⭐️トリッパの煮込み@980 ______________〆...
...鮭の刺身。半分は生、半分は炙りとのこと。 フレンチ慣れないもんで。。料理の名前違うよね~ 脂がのっていい感じ♪ 次は、ホタテのテリーヌ。...
...なかなか見かけなくなった(これもめっちゃ手間がかかるので)フォワグラのテリーヌ!と層にしながらテリーヌ型に詰めていくそうです。 合わせるソースも、クラシックの定番の組み合わせで...ブラダード ②帆立貝の冷製スープ仕立て ③フォアグラとリンゴのテリーヌ ④リードヴォー 仔牛の胸腺 アンディーブ ⑤高知県のハタ マルニエールのソース...
...そして『穴子のにこごりテリーヌ』カッコつけて強調したいくらい美味しかった♪ 串かつも食べましたがそっちはあんまりインパクトなく。 こんにゃくのゴルゴンソースとアジフライが気になったので、翌日再訪。 『穴子のにこごりテリーヌ』が食べたかったけど、こやつ...・ハーフ…600円 ■おすすめ ■がんす ■穴子の煮こごりテリーヌ...
...■白ワイン ■自家製燻製の盛り合わせ ■メニュー ■生ビール ■店舗外観 ■鴨のテリーヌにキャロットラペ添え ■ガレット(ジャンボンクリュ)温泉卵、生ハム、チーズ、サラダ...■赤ワイン やや重たい感じもする呑み易いタイプ ■テリーヌ 鴨の模様(←酔って覚えてないww) ネットリ感と濃厚な味付けがワインに...
...子供から大人まで多くの人に楽しまれています。 ■【ねっとり濃厚、贅沢チーズテリーヌ】北海道産の2種のクリームチーズを使った、テリーヌ型チーズケーキ!口の中でとろける濃厚なチーズテリーヌの上品な味わいと...
...■SWEETS - スイーツ ■黒糖バナナタルト with アイスクリーム ■アプリコットタルト ■チョコレートテリーヌ with アイスクリーム...
...繊細さが兼ね備えられている、と思った。 この煮こごりも凄かった。中国料理的に言えば、晶肴牛肉。言わば中華テリーヌ。 通常は、これももっと...
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