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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■入口の看板 ■鶏刺身 ■2016.12 ■かつおの腹皮 ■大根の漬物(サービス) ■だれやめセット(クリスマス用らしいテリーヌたち) ...
...仕入れた地元の材料を生かしたそのときどきのメニューが書かれているようでした。 温野菜サラダやテリーヌやパスタ、リゾット、鶏のオイル煮など...
...豚を使った料理が沢山あって、まずはミモザと一緒にテリーヌをオーダー。 私は基本テリーヌが大好きで、もちろん美味しかったし、オリーブ油が美味しい。...■ティラミス ■チョコレートのテリーヌ...
...■ローマ下町の伝統料理、牛テールのヴァッチナーラのカツレツ ■鹿児島抹茶のテリーヌと黒糖のジェラート、げたんはのチュイル ■シェフ父渾身...
...通常とは利用料金の体系が異なっているようでした。 広い会場で、ブッフェ形式の料理の品数も豊富です。いただいた中ではパテやテリーヌ、鴨など...
...傘かぶってるから次の日は雨! ■鶏肉燻製 エビ 帆立貝柱 マリネサーモン 野菜のテリーヌ仕立て サフラン風味ソース ■お祝いビール ■茸のポタージュ パイ包み焼き...■前菜 色々な具材が入ったテリーヌです 食感や味の違いがバラエティに富んでいて面白かったです ■スープ...
...甲突川沿いで、雰囲気は◎。 テーブルにはバラ。照明は暗めです。 前菜から凝った盛り合わせが出てきて、中でもテリーヌが美味しかったです。 ...
...一部変わっていました。 前菜 「肉のテリーヌ」、主菜「子羊の肩肉と野菜のトマト煮」に、本日の魚料理、本日のスープを追加しました。 「肉のテリーヌ」は、テリーヌというよりミートローフのように肉肉しい感じです...
...■前菜3種 ■テリーヌ ■カルボナーラ ■真鯛のポワレ ■子羊のポルチーニ茸ソース ■絶望のパスタ ■クレームブリュレ ■鴨サラダ!.....
...甘くジュースみたい・・ 1.本日の野菜のムースと黒豚、フォアグラのテリーヌ ・・本日の野菜は根セロリだと言ってような。上にいくらがのってた。セロリの味はしなかった。黒豚フォアグラのテリーヌと書いてあるが、説明の時にフォアグラとは一言も言っておらず、味も豚のみだったような...メニューは ・本日の野菜のムースと黒豚、フォアグラのテリーヌ パルメザンチーズのサブレ添え ・オマール海老...
...パスタランチにひき肉のテリーヌ、牛サガリのロースト、からすみとモッツァレラの粉雪サラダをプラスして。 ウニのパスタ 少量なので物足りなく感じましたが、他にも注文していたのでこれくらいでも満足かな。味はウニのまったり感が口に残りウニ好きにはたまらないです。イクラのトッピングの量の多さにラッキー! 牛サガリローストは赤身肉ながら、火入れが上手くとても柔らかくてジューシー。。ただ、バルサミコソースがもっと多ければ完璧。 ひき肉のテリーヌはハンバーグの冷たいバージョン...
...こちらもそれを会話のネタにしてツッコミ入れてましたし。 今日は、家族の誕生祝い。 最初の前菜は、賑やかな盛り合わせ。中でも、テリーヌには茄子やオクラを使ったりと野菜がたっぷり...
...■子羊の軽いスモークとキッシュ ■ひなもりポークとフォワグラのテリーヌ ■二千円のコースでの前菜の盛り合わせ ■コースのメインのお魚、ス...
...チョコレートのテリーヌというものは手が届きそうな金額だったので購入 クランベリー...特にテリーヌが種類も多く、店舗毎に力を入れているような印象だったので、この店舗ならではのものを含めて6種類購入。 他にはハイカカオ系と、鹿児島らしい日本茶のチョコレートを購入してみました^^ いただいてみると... 今回購入したテリーヌは...
...残念でしたが本当に一つ一つ丁寧に工夫して作られてるんだろうなと感じさせてくれるラインナップ。 友人の注文したテリーヌとぷりんもとても丁寧な作り...
...素材そのものの味わいが引き立つシンプルな調味で蒸し焼きにしてくれます。 ■パテ ド カンパーニュ 当店手作りの本格テリーヌ。レバーの濃厚...
...今回は違うものにしてみました。 ♦︎熟成冷凍プレミアムチーズテリーヌ 「テリーヌ」と命名されているだけあって、確かに長方形で重厚感があり...
...6000 、8000円のコースがあるとのことで違いは量というより質だということで8000円のコースをお願いしました 前菜 テリーヌ3種とあわびのステーキ他 あわびが最高においしかったです 小さかったからとこぶしかな? 温前菜 ほたてとなにか...
...⚫︎ 9つに区切られた弁当箱にそれぞれ次のものが収められている。 ① 唐揚げ ナポリタン ② 玉子焼き 蓮根の挟み揚げ テリーヌもどき ③ 煮物 大根 蒟蒻 高野豆腐 人参 肉団子 そら豆 ④ 鶏肉 ピーマン 刻み昆布のサラダ 羊羹 ⑤ ささみフラい...
...山形屋は、1751年創業の老舗のデパート 鹿屋ふくどめ小牧場幸福豚と赤鶏さつまのテリーヌ 野菜のマリネ添え 鹿児島県産スズキのポワレ チャツネのソース...
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