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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■野菜のバーニャカウダとチーズフォンデュ ■鬼エビのグリル ■茄子と穴子のテリーヌ ■鴨を巻いた料理 ■スペアリブのトマトソースパスタ...■デザート ■フィレ肉 ■渡りがにのパスタ ■牛蒡と生ハム巻き ■フォアグラ ■テリーヌ...
...パテやテリーヌに余り興味が無かったのですが、鴨のパテ・アンクルートは最近オーベルジュ・ドゥ・オオイシのフォアグラのテリーヌで意識を変える機会を得た私に鴨の肉感溢れるパテの魅力を思い知らせ...一柳に初訪問٩(๑≧∀≦๑)وgo! 豚のテリーヌ的なのは 魚肉ソーセージ系の味がした(๑•∀•๑) ←...
...550円】 クリームが結構緩め。スポンジ薄いのは個人的にはうれしいポイント。 【チョコテリーヌ 550円】 最近テリーヌとやらをよく見聞きするが初めて食べた...
...〜天皇陛下の香り〜 (端っこ試食用) '15 2月上旬 ■テリーヌ ショコラの断面 '15 2月上旬 ■テリーヌ ショコラ '15 2月上旬 ■テリーヌ ショコラ (1000円 多分) '15 2月上旬...
...料理は事前にクエが食べたいとリクエストしておいて、それ以外はお任せにした。出て来た料理は以下の通り。 鶏軟骨と下仁田ねぎのテリーヌ サーモン(オリーブオイルでまとめて美味しい)...
...レモンのスライスも入って見た目も綺麗でした •前菜盛り合わせ トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 鶏のテリーヌ 生ハムメロンとフルーツ カプレーゼとテリーヌが美味しかったです •牛煮込みのニョッキ これ絶品です ニョッキの茹で加減が最高...
...いくら待ってもいい、と言ってもそれは2番目の皿以降の話ですね、普通。 *七面鳥のテリーヌ まわりがうるさくて、説明がよく聞き取れませんでした。聞き直して七面鳥は分かりましたが、それだけだったのかなあ。松の実がいいアクセント。ピエモンテやトスカーナではよくテリーヌが出てきましたが...
...あとの懐石料理は、まぁ、「ソコソコ」って程度のものでした・・。 で、その「ソコソコ(笑)」の懐石料理。まずは、先付け。テリーヌ、〆サバ、...
...■2F 入口 ■外観 ■① 帆立+木の子のテリーヌ、仏産サマートリュフと胡桃のドレッシングかけ ■②...今回はランチのスペシャルコースです。 ホタテのテリーヌ ビシソワーズ 生ハムとコンテチーズのサラダ...を頂きました。 ご登場したのは、 ① 帆立+木の子のテリーヌ...
...美味しい料理をありがとうございました。 職場の仲間4人で伺いました。アミューズの鶏パテの後は、鶏セセリとベーコンのテリーヌ、オマール海老...
...■訪問時期は2018年11月下旬 ■サントノーレ・キャラメル フリュイ・ルージュ テリーヌ オ マロン ユズ ■外観 ■ネグリタ2019♥ ■宝石箱スイーツ♡...見た目の期待通り、上品な味わいの美味しいケーキでした。 【テリーヌ オ マロン】486円(税込)...
...セルフです。 なお、おしぼりや水、カトラリーも全てセルフ。 さて、副菜は面白そうなものもあります。 舌平目のテリーヌなどなど…。 ですが...
...また行きます!頑張ってください! 美味しいワインと美味しいテリーヌ 今までワインって苦手だったのですが...●ペリゴール産フォアグラのテリーヌ 1,480円 はっきり言ってめちゃくちゃ美味しい❤️ フォアグラの香りと旨みがたまらなーい! 口の中で溶けちゃうの(◞︎ꈍ∇︎ꈍ)◞︎ テリーヌの底はフォアグラの油脂を固めた物 なのかな...
...○スパークリングワイン(✕2) ○白ワイン (✕2) ○赤ワイン (✕1) 【前菜】 ○キャビア ○オマールエビのテリーヌ ○フォアグラのテリーヌ ○ウサギのテリーヌ ○生ハムメロン 【パン】 【スープ】 ○鯛と瘡魚のブイヤベース仕立て 【メイン】 ○黒毛和牛のフィレステーキ ○鴨ロースト...
...■フォグラン芋けんぴ ■海老のコンソメと野菜のガスパチョ ■鰹と焦がし玉ねぎのムース ■栗とブーダンノワールのテリーヌ ■クエのソテー ...
...長葱 海老の香り ○マリネした蛍イカとマスタードのサラダの最中 ○蕪の葉を練り込んで焼き上げたもの あん肝のテリーヌ根セロリピューレ セロリのサラダ ○パートブリック 本マグロのタルタル 粉末にしたブラックオリーブ ○生姜とチーズのチュイル...
...迷いましたが、量が多そうだったので、ハーフ&ハーフと言う、魚と肉を半分づつのセットランチをいただきました。 魚料理は、テリーヌをキャベツで包んだもの...
...土曜日夜はひっきりなしにお客さんがきてとても人気です また絶対行きます どれも本当においしかったですが花ズッキーニのフリットとテリーヌ、...
...【ランチコース 2,420円】 ●四万十鶏と野菜のテリーヌ テリーヌの周りは焼いたほろ苦いキャベツが 巻いてあり鶏肉はしっとり♡...奇をてらってなくてすごく好きでした。 前菜はテリーヌ カブのポタージュ 鯛と野菜のグリル ヨーグルトのシャーベットとリオレ...
...■ローストポーク イギリス産の天然塩でシェフが仕上げます。 ■ローストビーフ 長時間かけて、ゆっくりロースト… ■フォアグラ・テリーヌ 是非!!ワインと合わせてどうぞ...
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