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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全然違った。 銀色の包装紙にくるまれたブランデーケーキのようにしっとりで、 成形したレバーペーストやパテ、テリーヌのような肌理。 スープ...
...寒天で固めたような感じてイマイチ・・・ しかし その後に食べたチーズケーキは 全て美味 特にチョコレートは テリーヌっぽくて1番美味しいと思いました ネットを見てたら偶然美味しそうなケーキ屋さんを発見です...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
11986人
...ツキノワグマなどの数種類のジビエ肉のテリーヌと料理が進み、私はビールの後ワインを3杯ほど消費し...カシスのムース、ガーンジー牛乳のアイスクリーム、チョコレートのテリーヌ、カシスのパウダー、削った栗 ルレクチェのパイ...いつも通りジビエドッグも美味しいし。 あんこうのテリーヌ ヤマドリと天然キノコのラビオリ...
...1皿目のオードブル:当日は,「キノコと帆立貝の温かいテリーヌ 舞茸の自家製コンソメスープ」でした.テリーヌがコンソメに浸り,舞茸と小口切りの小ネギがトッピングされています, テリーヌは,卵豆腐のような食感で,口の中でスッとトロケます.舞茸の食感が...
...■入り口です。名前を書いてお待ちください。 ■ティラミスショコラのパルフェ ■向こうに見えるはテラス席 ■チョコレートテリーヌ ■桜のク...
...季節のメニューから ・Funのいちごショート →刻んだホワイトチョコの食感が美味しかったです♡ ・ほうじ茶とチョコレートのテリーヌ →あたしには甘すぎました・・・ また新しいメニュー出たら行きたいです★ 薪窯とごはんとおやつのおみせ...
...野菜のテリーヌ」 ランチセットは 生野菜サラダとフォカッチャ・食後のドリンクとミニジェラートが付きます。 私たちがオーダーを決めている間に 続々とお客さんが来店し あっという間に満席・・・!! 平日だというのに、人気あるんですねぇ~! 店員さんの声や お客さんの話し声が賑やかで イタリアのお店のようで 雰囲気があります。 最初に来た生野菜のサラダは 地元農場で獲れた新鮮野菜で量もたっぷり。 人参のふわふわスプーマのドレッシングが添えられています。 私のオーダーした料理の真鯛は佐渡産 夏野菜のテリーヌは...
...前菜・・・・・・フォアグラのテリーヌ(+300円) メイン・・・・・・魚料理 サワラのグリル...■カウンター席 ■ワンプレートサラダランチ ■サラダの中にテリーヌ ■2種のシフォンケーキアイス添え ■にんじんスープ...ドライフルーツの入った肉のテリーヌ メインは鮮魚のポアレ,ベーコンと白菜のクリームソース...
...いただきました。 ありがとうございます。 1人お料理3000円のコース。 先付け ムール貝のグラタン カニのテリーヌ めかぶの酢の物 お刺身 ヒラメ マグロ赤身 えんがわ 椀物 鱧とじゅん菜の吸い物 煮物 鯛と生麩とオクラの煮物 冷製仕立て...
...玉ねぎのマリネ オリーブオイルにつけて食べました。 ちょっと味気がない感じがしてしまいました。 ここで、人参のテリーヌを追加しました。 ...
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