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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■一口前菜の盛り合わせ ■前菜 ■野菜のテリーヌ ■冷製かぼちゃスープ ■スパニッシュオムレツ...お客様は「美味い美味い」と言いながらも、せっかくのテリーヌを分解して材料を確かめていました...ねっとりとしたフォアグラのテリーヌ...
...私の趣味ではない。飽くまで廃品使用に見えてしまう。初めにイモのテリーヌがでてきた。今まで、私がテリーヌと思っていたものは、間違えであったのであろうか?...■アラカルトのメニュー ■前菜 サンマとジャガイモのテリーヌ...
...前菜はグリーンピースと空豆のテリーヌ スープはキャベツとヨーグルトのスープ メインは温野菜と青山大豆のハンバーグを人参ソースで レモンドレッシングの生サラダ 黒米ごはん 蕨のピクルスです。 前菜のグリーンピースと空豆のテリーヌですが...自家製昆布の佃煮。 ■モチモチの黒米。 ■前菜。酒粕を使ったテリーヌ...
...■秋刀魚とキノコのスパゲティ ■前菜 ■入り口 ■前菜/ 鶏のテリーヌ・ゴルゴンゾーラのムース ■じゃがいものスープ...今日の前菜はゴルゴンゾーラのムース、鶏のテリーヌでどちらもワインが欲しくなるお味✩.*˚...玉ねぎなど共に酸っぱすぎないさっぱりとした味わい。 野菜のテリーヌはバジルとみょうがソース...
...デザートは3種類(チョコレートのテリーヌ、レアチーズケーキ、白玉クリームあんみつ)でした。 *チョコレートのテリーヌ オーガニックチョコレートを使用した濃厚なテリーヌ *白玉クリームあんみつ...
...■ミニひょうたんのマリネ/ ゴーヤラペ/ モロヘイヤ ■キノコのテリーヌ/ 秋なすシェリー酢マリネ ■グリーンサラダ/ シャドークイーンチップス/...グリルした人参やビーツ、里芋、芽キャベツのフリット、根菜とキノコのゼリー寄せ、テリーヌなど様々な調理法を施された野菜と少しお肉のプレートでした...
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