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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これまたクリーミーそうな綺麗な泡をいれる。 今度はこちらでビールを頼もう、そう決めた。 あとはテリーヌとトリュフ沢山のパスタを頂いた。 テリーヌは塩加減が抜群で...
...・タルト・シュクレ ・パウンドケーキ(シトロン) ・フィナンシェ ・ショコラ・テリーヌ ・マドレーヌ ・紅茶のスコーン ・キャロットケーキ ・キッシュ...あんぱん(¥270) *ショコラテリーヌ 口溶けよく、とろけるようなテリーヌ...
...前菜に頼んだリエット。他の店でよくある塩味がキツイ=保存を目的としたものではなく、実に「誠実」な、ナチュラルな味付け。 またテリーヌは食感がしっかりとしていて生ソーセージのよう...
...■ヌガーグラッセ ■今年の初ジビエ、猪のロースト ■仔牛のロッシーニ風 ■秋のスウィーツ、モンブラン ■高麗きじのテリーヌ ■前菜 牡蠣...
...お替りしました。 前菜は 豚肉のテリーヌとレバーパテの盛り合わせで、 柄模様の丸い皿に、 豚肉のテリーヌとレバーパテを盛り サニーレタス、レッドキャベツで覆い尽くし、 キャロットラペを添えて提供されます。 豚肉のテリーヌも レバーパテも...
...メイン4品とランチながら選択肢は豊富。 私めは前菜に穴子のテリーヌ、メインに牛タンのパン粉焼き。 穴子のテリーヌ テリーヌ本体は穴子とじゃがいも...
...■1人で1杯からでも入りやすいお店♪ ■1時間かけて火を通した『冷製ローストビーフ』 ■イベリコ豚の冷製テリーヌ ■ひと皿ひと皿妥協はし...
...■サヴァラン ア ロランジュ ■テリーヌ オー ポム ■ヴェール エ ノワール ■ショップカード...くりきんとんの西洋版というか その口当たりはまるで栗のテリーヌ。 似たようなお菓子は食べた事があるけれど...食べてみるとなんとも滑らかな舌触り、ケーク界のテリーヌですね...
...桜えびのオムレツ 鯖のトマト煮 パテカン&ラタトゥイユ 自家製ハム&ポテサラ 鴨スモーク&キャロットラペ マッシュルームのテリーヌ タコと小海老のマリネ だそうだ。 ひとつひとつの量は少ないが、これだけ並ぶと豪華で良いな。ちょっとテンション↑。 オムレツはしっかり凝固するまで焼き込んであるので、オムレツというよりはトルティージャっぽいな。 パテカンは……キノシタとかで食べたヤツと比較しちゃうと見劣りするな。 鯖トマト煮やマッシュルームテリーヌは良いね...
...今回頼んだ抹茶テリーヌは四角い形の抹茶のかき氷に抹茶テリーヌが付いてきます。 抹茶テリーヌが濃厚で美味しかったです...
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