広尾のテリーヌに関するお店

...■つぶ貝がクリームの下に！　■新鮮野菜のテリーヌがうまい！　■パンにオリーブオイルをつけて！...私には五十嵐シェフの人参のムースが一番。 ◆野菜のテリーヌ 旬の貝類を添えて ごろごろ野菜の、モザイクのように美しいテリーヌ...

...8　■2016.8　■鱧の蒲焼丼　■ドリンクメニュー　■ふぐの煮凝り、あん肝のテリーヌ　■一番だし　■海鼠腸の茶わん蒸し　■真鯛と蕗の薹の揚げ物　■お揚げと水菜の煮浸し...フグの香りが素晴らしかったです。 ２切れじゃ物足りないくらい、、！ ＊あんきもテリーヌ なんて濃厚なお味...

...■アミューズ　■スープ・ド・ポワソン　■キノコのテリーヌ　■オマール海老のアーモンド焼き　■本日の魚料理　■鮑のステーキ　■2009021922010000.jpg　■チーズ　■サーモンのテリーヌ　■ビシソワーズ　■フォアグラを焼いてもらってます...アラカルトで好きなものを。 前菜は鹿のテリーヌ？フォアグラのテリーヌ？？ と雲丹と牡蠣のなんちゃら テリーヌはしっかりと作られていて...

...html 次が仔牛のテリーヌ アンディーブのキャラメリゼ ピスタチオソース 仔牛のたんとフォアグラのテリーヌ なんと贅沢 上にエストラゴンとレモン皮のケンディーティ...■前菜1　■前菜のカボチャムース？　■前菜２．ウサギのテリーヌ...

...5,000円 ・夏の便り（ゴールドラッシュの冷製スープ） ・ROTONDOからのささやかな贈り物（夏野菜のテリーヌ、プチぷよのマリネ、レ...

...日本で展開されています。 今回はその1号店である広尾店へ。 天現寺橋交差点の東側にあります。 すぐ近くに知る人ぞ知る、栗のテリーヌ「天」が食せる 天現寺カフェ があります...

...） ◯テリーヌ （シャラン鴨の色んな部位を使ったフォアグラ入りのテリーヌ。蜂蜜味のアンディーブ、無花果のジャム、マスタード添え。お肉を頂いてるような食べ応えのあるテリーヌ...

...■真空調理した鮎とテリーヌ 胡瓜のインサラータ 鮎の肝のテリーヌの苦みがいい。胡瓜のソースのサラダ仕立て。 さわやかな前菜...【ランチ：８０００円コース】 ・真空調理した鮎とテリーヌ 胡瓜のインサラータ 鮎の肝のテリーヌの苦みがいい...

...軟骨をゆっくりと炊いて豚の持つコラーゲンのみで固めた彩りが美しいテリーヌ。 旨味がぎゅっと凝縮されたテリーヌです。　■アオサ海苔セッポリーニ、カラスミと空風生ハムのせ...手作りしたお料理を綺麗に盛り込みました。 お肉のテリーヌやお野菜を使った前菜などをお楽しみいただけます！...

...春野菜の盛り合わせ【2015年6月】　■穴子のテリーヌ ミルフィーユ仕立て【2015年6月】　■本日のお勧め肉の盛り合わせ【2015年6月】　■バナナのキャラメリゼ 塩キャラメルのソース【2015年6月】　■あなごのテリーヌ　■自家製熟成ソーセージ...ほろ苦さが良いですね。 続いて魚料理を。 ・穴子のテリーヌ ミルフィーユ仕立て（1,400円） ふんわりとこの上なく柔らかな食感...

...無料はあくあぱんな、ミネラルウォーターですよ。笑 3.アミューズ三種 フェアグラのテリーヌ あんのういものころっけ パテドカンパーニュ 4.キャビア最中(＋3000) 5...まずはアミューズ3品、豚のテリーヌ パテ•ドカンパーニュ•枝豆のコロッケ•トマトのタルト(マスカルポーネが中に入ってま...

...（冷前菜）黄金鯵のタルタル （温前菜）セップ茸と秋鮭の白子のテリーヌ （魚料理）銀杏と秋トリュフを詰めた太刀魚...冷前菜◆仔うさぎとミル貝のテリーヌ 人参のサラダ 温前菜◆岩牡蠣のムニエル...来るとは中々憎い演出です。 ④仔ウサギと北寄貝のテリーヌ トランペット茸 白レバーで作ったムース 一羽のウサギから取れるあちこちの部位を 使ったテリーヌは 北寄貝の旨味がじんわりとゼラチン質の中に 溶けだしていて...

...グリーンサラダと鎌倉野菜 \1400 生ハムのビキニ（ホットサンド）, モッツァレラとトリュフ \1800 フォアグラのテリーヌ ペドロヒメネスシェリーと共に \2600 ウナギの燻製トルテリーニ カツオ出汁のスープ（6ピース）\1800...

...ドルチェも大きな楽しみのひとつでした。 チョコレートのテリーヌと、白桃をコンポートにしたものをセレクトしました。 ともに美味しいドルチェ...

...種類のグレープフルーツのカンパリ風味テリーヌ　■テラス　■アメリカンチェリーのタルトレット...Aコース 5.000円 ☆オードヴル ◆フォアグラのテリーヌ（＋1000円） やっぱりこれ。レンズ豆のテリーヌ最高♥どっしりとした量をいただけて大満足のスタート...

...■チャーシュー・マグロサラダ・胡麻鯖・野菜のテリーヌ・ピータンと金柑の白和え　■リンゴとスパイスのカクテル...・チャーシュー ・マグロサラダ ・胡麻鯖 ・野菜のテリーヌ ・ピータンと金柑の白和え ・ヤリイカのXO醤ソース...・台湾ジャスミン茶 ◎甘えび紹興酒漬/皮蛋テリーヌ/クラゲ/〆さば ・ロゼをイメージした桂花茶 よだれ牛...

...■外観　■フォアグラのテリーヌ　■モンブラン　■洋梨ジュース　■トイレの通路　■ステーキ...■ちりめんキャベツのフォワグラ包み　■フォワグラのテリーヌ　■トリフチーズはいい香り　■【小菓子】小菓子もハイレベル...12000円。香り豊か。 「鶏胸肉とフォアグラのテリーヌ ほろ苦いクレソンのピューレとグリーンレーズン」 しっとりとした胸肉の中央にはねっとりまったりなめらかなフォアグラのテリーヌ...

...カンパリみかんのグラニテ　■ナッツを詰めたヴァローナチョコのテリーヌ 黒イチジクを添えて　■カントゥッチと抹茶フィナンシェ...グリーンピースもフレッシュで完食。 ◾️ヴァローナチョコのテリーヌ いちごのソルベ添え 真ん中辺りがとてもレアな感じで...最近、豚肉が好きなのかポークの勝利 チョコのテリーヌ みかん風味のパンナコッタ エスプレッソのカップが可愛かった...

...これから長い付き合いになりそうだ。 前菜のフォアグラのテリーヌは角型に焼かれたブリオシュに一枚20グラムはありそうなフォアグラのテリーヌが2枚。上には鰹節のようなものがが降りかけてある...前菜は砂肝のコンフィサラダ仕立て メインはテリーヌのフロマージュソテー...

...鮎のペースト ③ミョウガの中に秋刀魚 煎餅に挟まれたテリーヌ ゴーヤとサラミ 揚げ茄子...これはペロリ。 フィンガーフードには『鮎のテリーヌ』『栗のディープフライ』。当店のシェフは、遊び心がありますねぇ...カボチャなどの野菜と 02 蕪のマリネ 中にかりんのジャム テリーヌとカリフラワーのペースト 03 揚げた黒キャベツにアンチョビ...