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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*前菜 山梨県清里産 ゴリーさんの季節野菜のテリーヌ * お魚料理 宮崎県産 初鰹の燻製グリルキャビア ド...♦︎前菜 ・山梨県 清里産 ゴリーさんの季節野菜のテリーヌ ~2種のソースとマイクロリーフを散りばめて~ 山梨県清里のゴリーさんから直送された無農薬野菜をふんだんに使ったテリーヌ 赤大根...
...・コッパ(豚肉のゼリー寄せ) ・イチジクと豚肉のテリーヌ タコのマリネには、セロリが♪ さっぱりさわやかな味わいです。 イベリコ豚はさすが、風味がよくて、 ワインにぴったりなおつまみでした^^ イチジクのテリーヌも豚の旨味がぎゅっとつまって、...→特にタコのマリネが美味しかったです。 ■イチジクと豚肉のテリーヌ880円 →これ感動しました...
...480円から ご用意しております。 ■グリーンオリーブの肉詰めフリット とりあえずのオツマミ一品にもってこい ■大山鶏と豚肉のテリーヌ じっくりと煮込み テリーヌ型に入れ冷やしました 旨味が凝縮!...
...彩り豊かな野菜使用しご用意。 ■熟成 パテ ド カンパーニュ 必食メニューの1つ。熟成により旨味も増したシェフ自慢の定番お肉のテリーヌ。...
...■鶏手羽のコラーゲン煮込み ■ぷりっぷりシュリンプ春巻き ■菜園風黒米のリゾット ■デトックス鍋セット ■菜園風野菜のテリーヌ ■薬膳ピ...
...食べた後の二軒目にも良し、使いやすい気楽なバーです。 豚と鴨のテリーヌ。 今回は、ワイン2杯と料理1品で、〆て2800円。パテ・ド・カンパーニュと思っていた料理は、豚と鴨のテリーヌというのが本名のようですが、相変わらず、ワインの伴には丁度いい感じ。欲を言えば...料理は、500円のつまみから、2000円弱のメインまで。豚ほほ肉のテリーヌは...
...12:21 38分後 カフェ です。 前菜は 生ハム、野菜のテリーヌ、チーズ、鶏ササミ、トマトのブルスケッタの5種盛りで、 野菜のテリーヌが美味しく、濃厚なチーズが印象に残りました。 パスタは...■鶏のガランディーヌ ■生ハム ■野菜のテリーヌ...
...ダチョウのハツのスモーク添え 毛蟹一杯 ・香住蟹予定も出荷見込み立たず毛蟹へ変更 デザート ・いちごのテリーヌ ・エスプレッソ 鶏肉は普通白身肉ですが...
...■冷たいきゅうりのスープ ■ラパンのテリーヌ バジル風味 ■生ウニのコンソメゼリー寄せ カリフワラーのクリーム添え ■バルバリー鴨のテリーヌ 青こしょう風味 ■フォアグラのポワレ...爽やかな夏向けのスープだ。 ○ラパンのテリーヌ バジル風味 「ガッツリ系の前菜を」と言ったらお薦めされた一皿...
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