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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イカとイカ墨のネロビアンコピザ ■フォアグラのテリーヌ ■ピクルスとタコのマリネ ■タコのマリネ ■スパークリング ■豚肉と茄子の自家製テリーヌ ■分厚いテリーヌ...
...■Aプランツォ 1500円 のチョコレートのテリーヌ ■Aプランツォ 1500円 のコーヒー ■Aプランツォ...・チョコレートのテリーヌ ・コーヒー です。 提供時間は約33分で 13:33...デザートは チョコレートのテリーヌで 見た目も綺麗で 濃厚なコクとしっとり感があり...
...■美しくなる緑の野菜のテリーヌ ■瀬戸内の鯛とキノコのパイ包み焼き ブールブランソース...クスクスとラタトゥイユ(と言っていたと思う。) ■野菜のテリーヌ カナダ産オマール海老のマリネ ■稚鮎のエスカベッシュ...♣北海道産ホタテのマリネと野菜のテリーヌ マリネソースの酸味が新鮮なホタテ貝の甘さを際立た せるひと品...
港区議長賞受賞!東京都産黒毛和牛A4/A5「秋川牛コース」と伊&日本ワインペアリング高評価
5915人
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...各国ワインに熟知されたオーナーさんに完全にゆだねる形で。 ☆ビッキーさんのタコのテリーヌ 味のしっかりしたタコと出し汁のテリーヌ、上にのるのは新鮮で甘味のあるキャベツをさっと揚げたカリシュワー、サクフワでした。...■ケットマイヤーで乾杯 そしてマリアージュのワイン ■ビッキーさんのタコのテリーヌ 友人とシェアサイズ...
【テラス席/半個室席有】新感覚のコンテンポラリーペルー料理を南米カフェスタイルで楽しむ
24901人
貯まる・使える
...まずは前菜のひと皿目。 ・フォアグラのテリーヌ ソーテルヌのジュレ添え ベリーソース(1,700円) こちらはフォアグラの濃厚な風味を楽しめるテリーヌ。 前菜のふた皿目はこちら。...カルタビオ XO(18年) \1,200 ■フォアグラのテリーヌ ソーテルヌのジュレ添え ベリーソース【2015年9月】...
...マッシュルームのパウダー ■カプチーノ ■生クリームのテリーヌ 黒蜜ときなこ ベル・ローズ ■入り口はどこ? ■葡萄ジュース...白魚の甘みと苦味 にキムチの辛味が良いバランス ・軟骨入りテリーヌ 綺麗な見た目ですが、頂くと軟骨入りの無骨さもどこか感じるテリーヌ...
...トンナートソース ■フレッシュモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ■ソーテルヌワインで仕上げたフォアグラのテリーヌ ■季節の...
...堪能しました。 前菜は蝦夷鹿とフォアグラのテリーヌ。ビストロ的な店にカテゴリーはされてるかもしれませんが個人的には...■タルトタタン ■真鴨のロースト サルミ仕立て ■ブーダンのテリーヌ仕立て ■シェフ選りすぐりの自然派ワイン ■ふやけます ■店内...エシャロットのヴィネグレット ・フランス産鴨フォアグラのテリーヌ ラフランスのコンフィチュール ・コンソメ クラシック...
...さてさて、私が頼んだお料理はこちらです 田舎風豚肉のテリーヌとギリシア風野菜のマリネ この日は珍しく前菜からお肉! とにかくお肉が食べたかったのです。 豚肉のテリーヌは口の中でホロホロと崩れる柔らかさで美味しいです。...■前菜 帆立とサーモンのタルタル ■前菜 田舎風豚肉のテリーヌ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
25385人
...こちらのお料理をいただきました。 ☆野菜のテリーヌ ヴィネグレットシトロン まずはシャンパーニュに合わせたオードブル。 約10種類のお野菜を用い、塩漬けにされたものや、シンプルにボイルされたモノなど、 それぞれの味が引き立つお野菜たちの密集地。テリーヌ雑誌...とても美味しいジュースでした。 ●フランス産フォアグラのテリーヌ 赤ワインのジュレ・・・ハーブ野菜が添えられ...
...◼︎チョコレートテリーヌとピスタチオアイス ショコラティエと提携しているだけあってチョコレートテリーヌは濃厚で美味しかったです。...コーヒーとヴァローナチョコレートのテリーヌとピスタチオアイスを注文...
...○フォアグラのフレンチトースト 新玉ねぎのそーす、フォアグラのテリーヌ、神奈川県ホタルイカ イカはネタっとしておらず、新鮮そのもの。フォアグラのテリーヌは少し冷たいことと、脂が溶け出ているのが気になります...甘みも感じるインカの目覚め。 ■ハンガリー産フォアグラのテリーヌ セックにしたゴールデンベリー 塩サブレ 銀杏...
...ああ~来てよかった~ フルコースでも3610円とお得ですが今回は好きなものを食べたいのでアラカルトで。 テリーヌとパスタとアグー豚のローストを注文...
...■Dolce ■ホワイトチョコのテリーヌ ワインはもちろん、食後酒のグラッパやウィスキーのお供に!...■お通し ■レバパテ ■白子のソテー ■豚肉のテリーヌ ■リコッタチーズ、トマト...外は、かりかり、中は、とろ~り。 ・豚肉のテリーヌ これが...
...というポリシーを感じます。 3、前菜 フォアグラのテリーヌ 南高梅のコンポートにシートゼリー 南高梅のこんにゃく ほのかな甘酸味がフォアグラのテリーヌとあいます。 4、ブイヤベース...メインは鴨のコンフィーとジャガイモ、根セロリのテリーヌ...
...■オリーブオイルと胡麻とクミン ■秋刀魚とじゃが芋のテリーヌ 大根ヴィネグレット ■秋刀魚とじゃが芋のテリーヌ ■赤ワイン ■本日のスープ かぼちゃ...ミントとハーブサラダ オレンジ風味のバルサミコソース 葱のテリーヌ サンドライトマトとバルサミコソース 見た目も味もフレンチ...
...柑橘のコース 山椒のドーナッツ イチゴのスパークリング 柑橘のテリーヌ イチゴのスパークリング カプレーゼ コブミカンと胡椒のお茶...マンゴーのコースは肉厚なマンゴーの春巻きが一番好きです。 テリーヌもマンゴーの繊維がない良い部分だけ使って作られていて美味しかった...○山椒のドーナッツ めっちゃ山椒! 爽やかー。 ○柑橘のテリーヌ...
...エリカを発見。 ペパーミントグリーンのお店。 マ・ボンヌ(テリーヌみたいな形のチョコレート) がスペシャリテとは...人気の品ですが、ダークチョコレート派の私には遠い存在。 販売はテリーヌ型のみなので、カフェで味見できるのは嬉しいです。...スイーツ仲間とテリーヌショコラ食べ比べ開催しました⭐️ テリーヌだけだと飽きるかな?と思って...
...■冷製パスタ生ハムとイチヂク ガスパチョソース ■イベリコ豚舌赤ワイン煮カレー ■富山産岩カキ ■ズワイガニと野菜のテリーヌ 透明のジュレ状のテリーヌで目と舌で楽しめます ■北海ウニカルボナーラ ウニと卵のコラボレーションが最高です ■フォアグラとスモークホタテミルフィーユ仕立てコーンソース ■ウニの冷製パスタ ■ズワイガニと野菜のテリーヌ...
...お料理はどれもまずまず。フォワグラは表面はこんがり、中はトロリ。春野菜のテリーヌは、テリーヌというよりも野菜のゼリー寄せというイメージ...当方はフォアグラのソテーと仔牛のパイ包み・フランボワーズのソース、連れは春野菜のテリーヌと鮟鱇のフリット・雲丹のソース...
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