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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お食事よりお気に入りだったのがデザート。 冷たいショコラケーキとクリームブリュレ を注文しましたが、ショコラケーキが テリーヌみたいに濃厚で周りに添えてある キャラメリゼされたナッツがとっても美味しかった...
...・フォアグラとスペイン産赤豚ほほ肉のテリーヌ ・薩摩地鶏のフォアグラと海老のバロティーヌ トリュフのソース...キャラメルアイス添え ■フォアグラのテリーヌ ■イワシのマリネ レモンの香るソース...■赤豚のほほ肉のテリーヌとカダイフで巻いたホタテの揚げ焼き...
...鱒と茄子のマリネ、牛肉のタルタル、鴨のバルサミコ風味、タコのテリーヌ サバは比較的良いものでしたが、デコポンとはミスマッチ...ジビエ系苦手な人でも食べやすい気がします。 ・チョコレートのテリーヌ →とっても濃厚なテリーヌ...
...■カヌーしてる 気持ちよさそ! ■野菜と雑穀のテリーヌ ■テリーヌの野菜を明記したボード ■イノッチバーグ ■イノッチミートソーススパゲッティ ■50種類の彩り野菜と穀物のテリーヌ...
◆目黒川沿い◆現地で学んだシェフ&ソムリエがこだわる郷土料理とワインと心地いい空間
17274人
貯まる・使える
...■豚の足、耳、舌肉のテリーヌ 食感もお楽しみください ■馬肉のカルパッチョ...アンチョビとジャガイモのフリット、カリフラワーのマリネ、豚肉のテリーヌ、モッツゥアレラチーズ) ■手長海老のリングイネ...味が普通な上に骨が多かったのは残念。 「豚のテリーヌ」 かなり臭みが強い印象...
...やっぱり日本酒に。 奈良県睡龍 夏生 特別純米。 かなりキリリ、お米の香りがする! フォアグラと熟成酒粕でテリーヌ、マスカルポーネ、そし...
...うん、不味い。 【野菜のテリーヌ的な料理】 中に入っている帆立が燻製してあるらしく、香りが野菜にも移っていてそれなりに美味しい。けど普通の野菜のテリーヌのようにジュレで満たされていなくて...2~15名様位まで可能 ■いろいろ柑橘フルーツのテリーヌ 苺の甘酒ソース...
...650円 ガス入りミネラル770円 ■彩り野菜のアヒージョ ■テリーヌ・バスク 豚ひき肉と豚タン、レバーのテリーヌ バスク風 ■生ハム・ハモンセラーノ ハーフ 400円...■オルホ ガリシア ブランカ ■肉盛り合わせ テリーヌ・バスク...
...■クラシックな本州鹿のテリーヌ エピス風味 ■無農薬野菜 ハーブとグリーンサラダ ■新潟産 尾長鴨 ■鹿のブータンノワール テリーヌ仕立て ■千葉県産の猪のクスクス カレー風味 ■店内...・月の輪熊(ラルドでしたぁ☆) ・青くびのキジ★★★ ・キジのテリーヌ★★★ ・猪+鹿+鴨のテリーヌ★★★★☆ ・幻想豚 千葉県柏産で...
...パプリカのムースとトマトコンソメジュレ ■愛知県 鮎のテリーヌ・タルト仕立て 西瓜のガスパチョと...■サワークリームと蜂蜜のタルト ハーブサラダ仕立て ■春野菜のテリーヌ ベアルネーズソース ■本日のスープ/自家製パン...前菜は彩り鮮やかな春野菜のテリーヌ...
...■焼鳥屋のテリーヌ ■タタキの刺身 ■中目黒駅西口から、線路沿いに祐天寺方面へ...■前菜/ 【名物】焼鳥屋の鶏もつテリーヌ 淡路島のオニオンスライスを添えて ■肴/バーニャカウダ ■【名物】焼鳥屋の鶏もつテリーヌ...
...■レモンパンナコッタ 河内晩柑 レモン風味のパンナコッタに河内晩柑のマリネを添えました ■ヴァローナ グアナラと喜界島の黒糖テリーヌ 濃厚なチョコレートテリーヌ...
...料理は、 ガーリックシュリンプ、オマール海老の刺身、オマール海老とフォアグラのテリーヌ、オマール海老とフォアグラのリゾット、オマール海老のお味噌汁 を頂きました。 中でも、オマール海老とフォアグラのテリーヌは抜群に美味しかったです...
...【アンティパスト2】 ”七面鳥とフォアグラのテリーヌ 白ワイン風味の紅玉のジャム”…テリーヌは若干火入れが強く、パサパサした食感でしたが...★つきだし★ 普通かな。 ★トマトと茄子のテリーヌ 真アジのマリネ★...
...・あさりのワイン蒸し ¥500 ・ワインによく合うお肉のテリーヌ ¥600 ・白トリュフ風味のタリオリーニ ¥1100 ・本日のタルト(ダークチェリーのタルト) ¥600 ・お通し ¥300 サラダ、あさり、テリーヌはお味は普通ですがとにかくポーションが大...盛り合わせの中には、フォアグラのテリーヌも入っていたのだが...
...【Amuse bouche 】鮟肝/柚子/あおさ海苔 あん肝のテリーヌ。鮟肝のテリーヌの上に柚のフィルムが乗っていてサッパリと。 【Entrees...スタートのAmuse bouche 鮟肝のテリーヌを柚子とあわせたもの...
...つかだコース》 ¥4,380(税込) *前菜2種 →鶏皮のテリーヌ・冬瓜のつけもの *サラダ *お箸休め →かぼちゃの冷製スープ...予算:3150円 焼鳥おまかせ5種 1900円 鶏皮ポン酢のテリーヌ ふりそで ささみ磯辺揚げ もも レバー つくね...どんどん期待が膨らみ ■前菜2種 ・鶏皮ポン酢のテリーヌ ⏩ プリッとした鶏皮食感✨ にごごりはポン酢の程よい酸味✨...
...メインに劣らないボリュームのテリーヌなどが乗ったお皿も良かったなぁ。 今度はイベント以外で伺ってゆっくりワインやお料理を楽しみたいです♬ ありがとうございました ・テリーヌ、キャロットラペ、チーズ、サーモン、ビーツ ・カルパッチョ...■自家製テリーヌ...
...はつがあり、どれも柔らかな歯ごたえで、とても美味。 次に焼きテリーヌ。焼きテリーヌというのを味めで聞いたので興味本位で注文。味は、terrineとハンバーグの中間のような感じ。柔らかいハンバーグと言いますか、香ばしいテリーヌと言いますか...
...■前菜 フォアグラとゴボウのテリーヌ しっとり仕上げた鶏胸肉にフォアグラとゴボウの3層仕立て。...苔をイメージした木の芽のソース ■鶏ゴボウとフォアグラのテリーヌ トリュフと新ゴボウのチップ...■日本の3種のネギをつかったフォアグラのテリーヌ...
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