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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ガレット、ガレットのデザート、ドリンクのセット 【前菜】海鮮のテリーヌ 海老、サーモン、イカ等が入ったテリーヌ しっとりしつつもさっぱりとしたソースで◎...パティシエ手作りのマカロンです。 ■ベルギーチョコレートのテリーヌとピスタチオのアイスクリーム...
...■のどぐろの煮付け 最高にうまい! ■鯛あら煮 こってりうまい! ■国産伊勢海老 毛蟹 鮑 車えび 鯛姿焼 子持鮎 テリーヌ・・最高の素材のおせちです(31000円税込)...
...お魚系のパテとかテリーヌを頼もうとなってこれを選択しました。 イワシとじゃがいもトリュフのテリーヌ にしました。 あっ、パテとテリーヌの違いって何だと思います?最近は区別が曖昧になってきてしまっているみたいですが...
...口内華やか ■本日の一品/鶏の八幡巻き ”やわたまき”は京都の郷土料理だそう 低温蒸しされたもも肉はしっとり、脂はテリーヌのよう 中にはインゲンと茄子が入っていて食感よく...
...初めて立川のこちらの鉄板焼き屋さんにお邪魔してみました 私も彼女も少食なのでお肉まで辿り着けなかったですが。。 フォアグラのテリーヌ美味しかったです 鮑もいただきました️ の種類もそこそこあるので次回はお肉食べに行こうと思います 久しぶりに伺いましたが...
...生ハムとトリュフとねづ農場のアンデスレッド(じゃがいも)のテリーヌ ポーチドエッグ添え バルサミコクリームソース(850円)...■じゃがいもと生ハムとトリュフの温かいテリーヌ ポーチドエッグ添え バルサミコソース シェフのオススメの一品...生ハムとトリュフとねづ農場のアンデスレッドのテリーヌ...
【立川で60年】老舗ビストロで絶品の魚・炭火肉料理で贅沢も!チョイ飲みにもOK!
12508人
貯まる・使える
...フルーティーで美味しい。 前菜は初めて頼む 銀鮭とホタテ貝のテリーヌ~サフランソース~ ですね。これはその日...■リースリング ■この日の黒板メニュー ■銀鮭とホタテ貝のテリーヌ~サフランソース~ ■牡蠣とホウレン草のガーリックソテー...ここにしました。 私たちは 銀鮭とホタテ貝のテリーヌ~サフランソース~ 900円 パテ・ド・カンパーニュ 950円...
...お料理は前菜、パスタ、お肉料理を食べました。 前菜‐フォアグラとカカオマスのテリーヌ パスタ‐ポルチーニ茸と生ハムのクリームソースパスタ お肉料理‐仔鹿フィレ肉 赤ワインとブルーベリーのソース でした。 前菜は、柔らかいフォアグラにカカオの香りがお洒落。 テリーヌをタルト風にしているのもかっこいいな~って思いました。...黒毛和牛サーロインのローストは、フォアグラとココアのテリーヌが添えられている上品な一品でした...
...■牛タンの鉄板焼き ■三浦野菜のガーデンサラダ~オニオンドレッシング~ ■秋刀魚とインカの目覚めのテリーヌ ■地鶏の白レバーペースト ■...
...■江戸前穴子のカレーエマルジョンソース リゾット ■フォアグラのテリーヌ ■仔羊のロースト ■立川の夜 ■生ハムのサラダ ■前菜盛り合わせ ■鶏のグリル...ビスマルク、頬肉のパスタ、ゼッポリーニ、白レバーのパテ、チーズケーキ、テリーヌを注文...
...■('09/11)季節の前菜(テリーヌ) ■('09/11)牛ヒレ肉のステーキ...それが納得できる、素晴らしい一品です。 ◎ジビエのテリーヌ テリーヌはこの店の定番ですが...
...■entree:タコとサフラン・豚ミミのテリーヌ シャドークイーン アンチョビとニンニクのコンディマン …タコは柔らかく、豚ミミも癖なく美味しいテリーヌ。シャドークイーンチップスは焦げ部分の苦味が残念。...■スペシャリテ/テリーヌ3種盛合わせ...
...二人でイロイロ楽しみました ・ハートランド ・スパークリングワイン ・前菜盛り(肉テリーヌ、生ハム、サラミ、ミモレット、オリーブなど) ・辛い豆(かな?)...いつかのランチ 内容が凄すぎた〜✨ キッシュプレート ・キッシュ ・フォアグラのテリーヌ ・キャロット ラペ ・きのこのペースト ・ブランダード(魚のペースト)...
...前菜盛り合わせ 伊予柑と春菊の白和え 鴨のテリーヌ ウドきんぴら 蛍烏賊沖漬け 小松菜おひたし 干瓢うま煮 小松菜のおひたしを一口いただいて、 「これはいかん!」と燗酒を追加しました。 燗酒 喜正 1合(830円) 鴨のテリーヌは、 テリーヌといいつつ鴫焼...
...しっかり濃く、和なのに洋で不思議なケーキ です。 ◆◆抹茶とホワイトチョコレートのテリーヌ@650円 上の「あんことくろみつ」に比べたら、 ねっとりした食感 。 でも舌に乗せると、スーッと溶けてしつこくない。 【抹茶とホワイトチョコレートのテリーヌ+ パイナップル +ラムレーズン + ドレンチェリー (アヴサン酒入り)】...■右肩の透明な四角はパイナップル ■抹茶とホワイトチョコレートのテリーヌ@650円...
...きゅうり、とまと、さつまいも、もやし、かぼちゃ、天然酵母のパン、玄米のおむすび、オカラっぽい?、テリーヌっぽいもの、魚かな〜?、まぁ兎に...
...○前菜 ○夏野菜と若鶏のテリーヌバルサミコソース テリーヌに色々混ぜ込んである。 美味しいといったらまあ美味しいがなにか足りない。...・手長海老のトマトクリームパスタ 1,780円 ・チョコレートテリーヌ ・ティラミス ・コーヒー...
...しばらくして提供は前菜盛り合わせ「白レバーのムース」「肉のテリーヌ」「野菜のピクルス」を、和風チックな木の飾り台に盛り付けたもの...1,000円。 ■レンズマメの~。 ■ラザニア。 ■豚肉のテリーヌ。 ■角煮。 ■V.V.サラダ ■お通し。...700円。 ■手羽先の包み揚げ 700円。 ■V.V.特製肉のテリーヌ 600円...
...早春仕立て」 早春仕立てってどんな仕立て? というツッコミはしないでおこう。 勝手にテリーヌだと思ってたけど、じゃあテリーヌとブランマンジェとの違いはなんぞや・・と言われたら困る...
...■五目そば ■杏仁豆腐 ■季節コースの最初の一品。野菜のテリーヌ ■2品目の春巻き ■天津5点盛り ■パイ包み焼き? ■セロリのフォー...全部とても美味しかったのですが、中でも一番最初に出てきた 野菜のテリーヌが素晴らしかった!すごく手が混んでいてる感じです(実際...
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