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口コミ・お店の情報に「テリーヌ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜は綺麗に盛り付けられたお皿には、スモークサーモンと葉野菜、魚のテリーヌ。 スモークサーモンは美味しかったです。 その後には...・coffee or tea でした。 前菜の盛り合わせも似ていて 新鮮野菜とテリーヌ...
...■冷菜。ニジマスの燻製とクリームチーズ。 ■オレイン豚。 ■デザート。 ■八ヶ岳野菜のバーニャカウダ ■テリーヌ ■桃のスープ ■魚料理...
...続いて、「八ヶ岳湧水サーモンとビーツのテリーヌ」 八ヶ岳の湧水で養殖してる鱒だそうですが...追加でチョコレートのテリーヌ。 チョコが濃くて、なめらか。 とても美味しかった。...まずは前菜。ピクルスが付け合わせでのったテリーヌがやってきました...
...＊有機豆腐と北杜市産有機野菜のバリエーションサラダ 無農薬野菜と南アルプス市の大豆を使用した豆腐、八ヶ岳赤鶏のテリーヌの盛り合わせ。 す...
...まったりした口あたりのフォアグラのテリーヌ、トロリと黄味が流れ出す温泉玉子が入っています...甲州ワインビーフ、甲州地鶏を使ったテリーヌやリエットなど...畑 Orto 八ヶ岳高原野菜と牛肉のテリーヌ...
...自分のオーダーした「えび味噌」はかなり濃厚な赤い色のスープ。 トッピングもチャーシューは無く、テリーヌの様な物が３枚にミニトマトとかなり洋風な感じのラーメン。 早速スープから、えび（オマール）から採った出汁は濃厚で旨味も強いですが、優しい味付けで飲みやすい味。 テリーヌもハーブが効いてなかなかの味...
...前菜のサラダ ボリュームあり！シャキシャキ野菜に黒豆？のテリーヌが乗ってます。 味付けは何かなぁ。。さっぱりしていてテリーヌと一緒に食べると美味しかったです。 パンはおかわりOKとのことでした。 ミニ食パン...ヴァシュラングラッセ キウイのソース（＋300円）☆ 仏産チョコレートのテリーヌ バニラアイス添え（＋300円） 以上３品から選択...
...パスタとピッツァを１品ずつ ドルチェ 珈琲 この日の前菜は説明されたけど、あんま覚えてないのでなんとなくですが・・・ 野菜のテリーヌ 生ハム 白身のお魚のカルパッチョとサラダ キッシュ ロースハム 自家製トマトソース（いやもっと複雑なソース笑）のカナッペ てなラインナップです。 そしてお任せスープも野菜たっぷりなスープ テリーヌやスープは...
...カチカチに凍った状態で提供されましたが、少し溶けてから食べるとテリーヌのようにやわらか濃厚で驚愕。 一般的なクリームブリュレに比べるとテリーヌぐらいに固まっている感があるのですが...
...レストランネストで夕飯を楽しむこととする。 八ヶ岳コース 生ハムのサラダ仕立て フォアグラのテリーヌ オニオングラタンスープ 鯛のポワレ 甲州ワインビーフのロースト 焼リンゴのデザート レストランの一角に座り白ワインを注文する。 薪ストーブの暖かさがうれしい。 最初の一品、生ハムのサラダ仕立ての美しさに歓喜。 テリーヌの独特の味覚を楽しみ...
...キノコのスープ、ミニサラダにキノコ入りテリーヌに、軽く一膳くらいの量のライスが丸く抜かれています。 このお店...濃厚で美味しい。 寒鰤のあぶり 下は芋のテリーヌ ソースがさっぱり テリーヌもいい感じ ちらしてある野菜もいいお仕事してます...
...嬉しかったのが牡蠣が1人2個ついてたこと！ まったりとクリーミーで濃厚な味わいで感動！ 前菜4種の盛り合わせ。 煮こごりやテリーヌにサーモン...
...しっとりなところもうましです。 ●かぼちゃとマスカルポーネとリッタチーズのテリーヌ ねっとねっと！かぼちゃの優しい甘さです。 ●鶏ムネ肉のスモーク 燻製感が素晴らしく鴨食べてるみたいな感覚すら覚えます。しゃもしゃも感も気持ちいいです。 ●真鯛のスモーク サワークリームが美味しい。燻製感もほどよく旨みアップしてる感じね。 ●カポナータとじゃがいものテリーヌ じゃがいも感とカポナータ感のあるテリーヌですね...
...■広島産カキと長ねぎのスパゲッティ ■白州野菜のサラダ ■フォカッチャ ■チョコのテリーヌ ■エスプレッソ ■外観 ■駐車場 ■外のボード ■店内 ■カウンターにあったもの...ふんわりもちもち。バジル効いてほのかな甘さあって美味しいですコレ。 ●チョコのテリーヌ チョコ感強めで粉感ないガトーショコラ...
...桃とフルーツトマトと生ハムの冷製パスタ。イサキのアクアパッツァ。ごちそうさまでした。美味しかった。生ハムは絶品で鹿のテリーヌも進化しています...
...ノンアルもあり飲めない私は嬉しい限り。 料理はコース仕立てで一皿づつ運ばれてきます。 今回は風コース。 鱸とホタテと海老のテリーヌ トマトソースが良くあいます...
...カラメル付でほんのり甘い コーヒーは奥深く、苦みも酸味も主張しません 次回はスムージーとチョコのテリーヌの予定です 何年前だろうか？山梨県の北杜市に遊びに来て素泊まりで...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
Terroir愛と胃袋
土地と時間が育むアルチザンの美味を、都心から2時間のローカルで味わう。
6164人
- 月曜日、火曜日
...○２０種を越える野菜たちが先程のコンソメジュレとテリーヌに。テリーヌを囲うのはキャベツ。 まずは「ん、カリフラワー揚げた...■手前が鹿 奥がフランス鳩 骨は鹿 ■おおきなさつまいも ■テリーヌ マスタード...
...○富士桜ポークのパテドカンパーニュ 美味しいパテドカンパーニュ。綺麗な旨味。上のマスタードなどと相まって最高です。 ○牛肉のテリーヌ プルプルの中に牛肉の美味しさがつまっています...
...今は蕎麦コース3500円、5500円のみとの事です。 前菜 地元南瓜のスープ タコとジャガイモジェノベーゼ風 ナスのテリーヌと炙り秋刀魚 梨とブラーターチーズと生ハム どれも美味しかったです...
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