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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アジフライが絶品でした。食感はフワッフワ、中がトロットロで、衣はサックサクです!備え付けのソースもフルーティーで、ディルの香りが強いタルタルはアジフライと大変マッチしていました! 「イサキ,コショウダイ,太刀魚の炙り」のお刺身3点盛りも頼み...
...パスタは、真鯛の良いものが入ったとのことなので、 『真鯛とディルのオイルパスタ』を選択しました。 お料理は、先ずアイスコーヒーが3分くらいで届き、その後も順番に運ばれてきました。 なかなかスピーディーで好感を持てます。 『真鯛とディルのオイルパスタ』は...■『真鯛とディルのオイルパスタ』...
...カマスは淡白な味わいながらも身質は柔らかく、食べやすくて美味しいですね。 【スープ・小田原産トウモロコシの冷製ポタージュ】 ディルを使ったオリーブオイルを浮かせたポタージュ。 優しい甘味と少し粗めに濾した食感が良い感じです。ディルの独特な風味がトウモロコシの風味を単純にさせない良いアクセントになっています...
...辛くはありません。 魚介のマリネはエビと小柱。こちらはインド風ではありませんが、ディルの風味がきいて美味しいです! (アチャールとマリネは単品メニューにもあります) 続いて...
...ノД`)… ■サーモン達 アンチョビと合う~(* ´ ▽ ` *) むかごの下のはディル入り ポーチドエッグとイクラの塩味が合う~(* ´ ▽ ` *)...真鯖の身質の柔らかさとの違いが際立ちますね。茄子のソースは少し酸味も効いていて、ディルの風味もアクセントになって美味しいです...
...和食ならば、醤油+薬味(生姜、大葉)で戴きたいところですが、コチラはフレンチのお店。 オイル&ビネガー + ハーブ(ディル、クレソンのス...
...久々です〜お店の向にも別室がオープンしてます!今宵はこちらに案内されます。 ☆小田原アジのカルパッチョ・・・ピンクペッパーとディルの香りが爽やかに吹き抜けます(^.^) ☆北海道ニシンの数の子と白子...
...ポタージュはほんのりクリーミーで甘かったです。 パスタはイクラものっていて贅沢 パスタの上にのっていたハーブ(ディル?)は食べてしまい、...
...やまじょうワンプレート、無添加かまぼこときのこのペペロンチーノのメインの他に、サラダと、デザートの小田原産レモンとディルのレアチーズケーキ...
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