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口コミ・お店の情報に「デミグラスソース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢
芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)！リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
3645人
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貯まる・使える
...和牛が味わい深く荒挽きミンチで噛みごたえがあって美味しい。 しかもなんか懐かしい味の正統派にハンバーグです。デミグラスソースもちょっと酸っぱめですが美味しい～...
...俵型のハンバーグをナイフで切ると、肉汁が滴り落ちるタイプではなく、しっかり良く焼かれたタイプのハンバーグ。 味はデミグラスソース任せかな？本体の肉の方には胡椒やら塩味等...
...牛肉も柔らかくミンチされていて美味しい。 ご一緒した方はハッシュドビーフ。A5ランクのお肉が柔らかく溶ける。 デミグラスソースも良い感じでした...
...ハンバーグは牛100％という感じではなく、ちゃんとつなぎを使った洋風ハンバーグで上品な感じのハンバーグです。 デミグラスソースとの相性はよく...
...今回は、メンチカツと新作の海老味噌ラーメンをオーダー。 まずはメンチカツが登場。結構大きめで、揚げたて熱々のところにさらにデミグラスソースがかかっている。一口では到底食べ切れないので、4つに切って頬張ったがこれが美味しかった。表面はカラッと上がっていて、そこにデミグラスソースがいい感じでかかっているのと...
...■中はミディアムレア、自分で焼くスタイル ■ソースは4種、デミグラスソースとおろしポン酢 ■クリーミーさ控え目、カボチャスープ ■紙を巻くため、紙エプロンなし ■デミグラスソースをかけます ■サーロインステーキ（200g）...ﾅﾌﾟｷﾝを構えて防ぐのだっだっだっ。（笑） ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ・ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽ・おろしﾎﾟﾝ酢・ﾄﾏﾄｿｰｽの 4種のｿｰｽが選べます...
...さらに8分後、母のヒレカツ定食と私のビーフカツレツ登場。 ビーフカツレツはデミグラスソースがかかっていますが、甘いソースではありません。...
...ライスがついていないので別で追加注文。Ｗシチューは、ハンバーグと牛ホホ肉をデミグラスソースで組み合わせてオーブンで焼かれています。牛ホホ肉はとっても柔らかいです。ハンバーグも柔らかくて肉汁が中に閉じこめられています。デミグラスソースは濃厚でご飯に合います...
...ということで、親子3人で食べました。 内容は、 カレーライス・デミグラスソースたっぷりのオムライス・フライトポテト・ポテトサラダ・野菜サラダ・から揚げ5個・でかい...お味のほうは、これがまた普通においしい！ふわふわのオムライスの卵に、デミグラスソースがかかり...
...■サイドのサラダ 野菜は新鮮 ■彼女様の食べたハンバーグ ■挽き具合は細かい デミグラスソースはしっかりとした味 ■ワタシが食べたビーフシチュウ ルウが美味 ■ステーキ肉使用...続いてワタシのシチュウ。 先ずはハンバーグから。ごくごく昔からある、デミグラスソースのハンバーグで...
...dining』で和洋食のビュッフェ 浅間山を眺めながら♪ ライブキッチンはオムレツ ソースは信州味噌を使用したデミグラスソースで 美味しかった...
...別メニューの方もいたので、こちらはスタンダードかなと。 牛バラの煮込みが柔らかくて、ソースが八丁ミソなど入っているデミグラスソースなので...
...・ふわとろオムライス…生と半熟の中間くらいの絶妙な卵の食感はやみつきになります。上にかかっているデミグラスソースも絶品。ふわとろ卵の下に...
...濃厚なデミグラスソースではあるが、どこか「和」の部分も見てとれる...売切れ御免！ 長期熟成味噌の、酢重のハヤシライス、オーダー！ デミグラスソースと、熟成味噌が絡まって絶妙旨！ 濃厚な味良し...美味しかったです。お代わりできます。 ハンバーグにしました。デミグラスソースがたっぷりで...
...それまでハンバーグっつーのはチーズが載っている甘めのデミグラスソースだったり...我慢できず早速食すと肉汁と少し薄めのデミグラスソースがうまいことマッチングし、 軽井沢のカブ...色々楽しめる洋食屋 ハンバーグはオリジナルソースがデミグラスソースなので...
...これぞミンチ肉を食ってるぞ〜って満足感！ タンシチューもデミグラスソース【この場合はブラウンソースなのかな？】が決め手！...タンシチューはお肉ホロホロで、オリジナルのデミグラスソースがワインの香りがして、奥深い味わいです。...1組空いてた) ハンバーグはチーズが乗っていてデミグラスソースが美味しかったです...
...本当に不思議な感覚です。 さらに野菜のうまみが濃厚なデミグラスソースとの 相性がばっちり最高。 力強さも感じさせるメニューです。...パクッ！やっぱりうまぁ～い。 かかっているデミグラスソースがまた格別。マスターに聞くところ40時間も煮込んでいるらしい。...いろんな歯ごたえが楽しめるようになっています。ソースはデミグラスソースですが...
...小麦の香りがよくておいしい！ SAWAMURA特製ビーフシチューはじっくりと煮込まれておりとても柔らかく、このデミグラスソースがかなりいい感じ！ 肉や野菜の旨味がぎゅっと詰まっていました...
...揚げたてだから？カレーを付けなくてもチキンもポテトも美味しい。カレーをディップすると更に美味しい。 デミグラスソースベースにスパイスを効かせたカレーが とても美味しく...
...パン売り場の奥に椅子とテーブルがありそこで食べる形式。 ビーフシチュー1600円 シチューの味はややさっぱり目ですが、デミグラスソースは芳醇...
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