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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新玉ねぎの温製スープ。 ■ランチ前菜、サゴチの炙り焼き 柚子トウチー。 ■ランチ前菜、ノルウェー産のサーモンマリネ。 ■お店入り口...(ランチコース1600円) ・サゴチのあぶり焼き 柚子トウチー ・新玉ねぎの温製スープ ・三元豚肩ロースのポルケッタ仕立て...この日は、前菜にサゴチの炙り焼き 柚子トウチーを...
...12月) ■先付セット 2015年 12月 ■ラムチョップ トウチ辛子炒め ■今日も紹興酒(笑) ■牡蠣の甘酢辛子炒め...豆板醤香り蒸し 1000円 ・豚ロース肉といろいろ野菜のトウチ炒め 1000円 ・ズワイ蟹と青菜のさっぱり塩味炒め...ラムチョップ トウチ辛子炒め は馴染みのベテラン女性店員さんのお勧め...
...しかもだ。 この麻婆豆腐の出来が素晴らしくいい。 というのも、トウチがとても薫り高く効いていて、とても華やかな味わい。 ここまでトウチの味が活かされている麻婆豆腐は今まで頂いたことがない。 豆腐の水切り加減も文句なし...大人数で安く美味しく宴会をするのに適しております。 今回もご馳走様でした! トウチが薫る麻婆豆腐は秀逸 再訪...
...ティーコーヒーはアイスだと甘くてホットだと甘くない。 大好きな鳥の足は香港飲茶ならでは。 個人的にはもっとトウチが効いている方がいいけど...
...○博多白イカと花ニラのトウチ炒め 博多白イカ、葱、花ニラ、キクラゲをトウチ炒めしたもの。静岡産花ニラはニラの3~4倍はする高級食材。この季節だけの旬の食材です。花ニラシャキシャキ、おーいい味だ✴✴トウチが入り...
...その下の鶏の香り蒸しにしました. ご飯大盛り無料はありがたい. ◇鶏もも、黒豆、トウチー香り蒸し(税込1000円) 定食のスープは王道の玉子スープ. トロトロでいい感じ. 小鉢は茹でて濃いめの味にしたレバーかな. ご飯が進みます. 大盛りにして正解. 香り蒸しの鶏肉は柔らかく火が通っています. トウチーを使ってるみたいですが塩気が強いわけではなく味付けはマイルド....淡白ではなくじっくり旨くて、味わい深い。 柔らかめの木綿で一体感も高い。 トウチがアクセントになり後を引く...
...レモンサワー味はないけどビール味もないジュースのような感じ 料理 桜エビポテト 豆苗のニンニク炒め カキのトウチ炒め ルーロー飯 頼んだもの全て美味しかった。 ポテトカリカリ、トウチ炒めはそこまで辛くなかった...
...いただいたのは、麻婆豆腐、サンラー麺、鶏肉のトウチ炒め。 麻婆豆腐は独特な味。辛くもなく...ランチメニューを拝見すると、「麻婆豆腐」「鶏肉トウチ炒め」の定食や...豆腐は木綿タイプ。 一口目は豆鼓(トウチ)の効いたレトロな食味ですが...
...コースの始まり、前菜6品のひと品「蒸し鶏」にかけられた豆板醤(トウバンジャン)ソースも自家製で、豆豉(トウチ)や花椒(オワジャオ)、辣粉...
...フカヒレ感はなく、味が濃すぎます。 ・毛ガニのカニ玉 塩味も薄味で毛ガニの風味で食べられ、美味しいかったです。 ・サクラマスのトウチ蒸し おいしかったですが...
...ランチは1200円で麻婆豆腐や油淋鶏、ラーメンなどがありましたが、初めてきたので麻婆豆腐を食べました。豆豉(トウチ)がきいていて美味しかったです...
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