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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■エビのしんべ焼き ■しんべ巻 ■カウンター ■エビ手巻き ■とろろめし ■名物えび団子としんべコロッケ ■鰹 ■鰹の肝 ■トコブシ。な...
...■ご飯、漬け物 旨し ■タイヨウ、紫宝梅のシャーベット ■鰻塩焼き ■トコブシのお造り ■鱧と茄子(稲成なす) ■アサヒガニの大根餅 ■猪のカツレツ...香りにフレッシュ感があり、脂も軽かったが、1年ほど寝かせているそう。 お造り トコブシ...
...■メガハイボール ■ケンケン漁法で釣った夕方揚げのモチガツオ ■ながれこ(トコブシ)の煮付け ■イサキも夕方揚げのモチイサキ! ■とっころ(マガキガイ・チャンバラガイ) ■お造り盛り合わせ 税込1400円 ■上:絶品のヤイトガツオ ■絶品のヤイトガツオ ■小鯛押し寿司 780円 ■海老団子唐揚げ 600円 ■田辺市上秋津産の橙を直搾りで使用のダイダイチューハイ 450円 ■突き出し ■流れ子(=トコブシ)煮付け...
...うつぼ料理目当てで訪問 唐揚げは、うつぼの味が かくれちゃうかと思い たたきに決定 お刺身の盛り合わせと 地物の「流れ子」(トコブシ) を注文 かつおのたたきがオススメ とのことでしたが...
...名産になっているようです。 では、しっかりと紀州うめどりを堪能します。 まずは、お通し。 流れ子 他の地域でいうところの、トコブシです。...
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