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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...昆布のテロワールを始めて体験できた。 その後の宴席は「長月会席(9月の会席料理)」 ○先 付 もずくとろろ豆冨(叩きオクラ トビコ なめこゼリー) ○吸 物 焼きなす 茗荷 しめじ 青味 白味噌仕立て ○造 り 鯛の昆布〆め(白木耳 食用菊...
...全粒粉入り中太麺 ・数種類のスパイスにミンチ ・温泉たまご ・トビコ ・ラー油 等でスパイスの効いいているとか。 券売機の前に"ピリ辛"と書いてあり 即決(笑) こちらも濃厚で、トビコのプチプチ食感が 面白いです。 辛味が苦手な家族は...2号線沿いの行列店♪ トビコがプチプチな♪ピリ辛まぜそばや♪...
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