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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⑫トラフグのフラン 虎河豚 白子 ハタケシメジ 葱 虎河豚もガストロバックの手法で発酵バターなどを注入...
...特大はたはた塩焼き1260円 トラフグ唐揚げ1890円 トラフグ白子焼2500円 比内地鶏唐揚げ1575円 自家製塩辛630円...[お椀] ・ 雲丹の茶碗蒸し [造り] ・ 天然クエと天然とらふぐ薄造り...
...美味しい天使海老のフリットを盛り立てる優しいワイン。 プリモピアット 下関産トラフグのリゾット スープがたっぷりのリゾット。なぜか久し振りに食べたような懐かしさがある。下関名物トラフグはあっさり味で、塩分控え目の身には丁度いい感じ。 プリモピアット...■プリモピアット/下関産トラフグのリゾット...
...前回のと今回はやや変わってました、粉チーズのってるの、個人的には好きでした。唐揚げも美味しく、最後に食べたとらふぐのおじやというのも、初...
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