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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...楽しく美味しく頂きました 今日はフグ三昧でした 久しぶりの「きすを」さん 今日はスタッフを連れてお邪魔しました 今日のコースはトラフグ三昧でした 白子の茶碗蒸しから始まり てっさ 唐揚げ 雑炊 と大満足の内容です スタッフは人生初のフグだったようです...
...良い時間でした。 今回は13000円のコースでしたが 虎河豚コースも始まったので、 食べてみたいなあー♪ ご馳走様でした♡...季節の特別コース22000円。(トラフグのてっさ、てっちり付き) 完全予約制ですので...現在コースは3種で、上位コースでは「とらふぐ」を扱うてっさ...
...ごちそうさまでした♪(´▽`) トラフグもヒトもそれぞれ 全国に展開する トラフグ専門のチェーン店 高級感は無く コート掛けも無い 何も言われなかったが言えば預けられたようだ 全てのメニューでトラフグが使用されているとのこと...
...言わずとも分かると思います。 とらふぐの白子〜たまらぁ〜ん♡ ◾️勝龍庵 肴家 くのり 絶対!気持ちよく帰宅したい❤️ ならば❤️ここしか思いつかない❤️ きゃ~❤️セーフ❤️ カウンター4人空いてた❤️❤️❤️ やった~❤️❤️❤️❤️ 天然とらふぐ白子 あん肝醤油煮 奈良漬わさび 白金豚ロース 芽キャベツ天ぷら からすみぶっかけ そら豆 長芋の紫蘇漬 あ❤️ 前回美味しかったあん肝の醤油煮ある❤️ やっぱり美味しい~❤️ 全部美味しかったけどぉ~ 特に天然とらふぐの白子は...
...■日本一の出汁巻卵 ■筋子の醤油漬け ■鯛わたの塩辛 ■ばくらい ■フグ唐揚・焼 揚げたてのふっくらプリプリとした、とらふぐの食感、 味...
...■本日のお吸い物 550縁~ ■本日の白身 内容は店員にお尋ねください。 ■季節のアイス ■ノンアルコールビール ■トラフグひれ酒 注ぎ酒 一合 550縁...
...竹鶴 サントリー角 ジムビーム オールドパーシルバー グレンモーレンジィオリジナル 響 ■■フグのひれ酒 下関直送の最高級のトラフグのひれです...
...茹で立て黒枝豆 ■スフレ焼きオムレツ~雲丹ソース~ ■蒸し焼きムール貝 ■ラムチョップの昆布〆炙り ■毛蟹入り とろろ焼き ■虎河豚の小鍋...
...また伺いますので、宜しくお願いできます! 白子やあん肝、トラフグといった珍しいメニューが多かった。どれも新鮮で美味しかった。 だから北海道好きです...雰囲気が落ち着いていていいですね。回ってはいるけど高級感があります。 とらふぐや赤貝...
...More Light! すすきのにある寿司店 13000円(税・サ別) <ツマミ> ・昆布〆トラフグの唐揚げとタチ タラコ餡かけ ふっくらフグと薄味出汁を吸ったタチ ・戸井産213kgと戸井産83kgマグロ 食べ比べ...
...旨味の洪水 イクラ:海苔が少し固いかな!? 大トロ:全くスジを感じない!めちゃ旨! 追加でお願いしました。 トラフグ:歯応えと薄造りのバラウンスがハンパない...
...繊細な切りを難なくこなす職人技が見れますよ。 薄造りの刺身は歯応えが抜群。 湯引きも処理よく食べやすい。 本場九州から仕入れるとらふぐは冷蔵熟成させて旨味と歯応えをアップさせているそうです...
...縁あってお邪魔しました。 板前さんやホールスタッフ始め、店内の雰囲気は高級店とは言い難くやや不満。 福岡でトラフグの白子の美味しさを知っている私たちにお薦めされたのが...
...本マグロ・・・中トロと赤身の間かな、と云う割にはしっかり脂が乗っていましたね。 ムチャ旨い(*´∇`*) ふぐ。 トラフグかマフグか聞かなかったけど...
...■三木町で採れたそら豆 ■もみじおろし ■小樽のとらふぐ ■小樽のとらふぐにもみじおろし♪ ■トマト ■トマト アップ ■漬物 ■漬物...☆とうもろこし ☆鰻 ここからは天ぷら以外の一品です。 ☆ 虎河豚 ☆河豚の水炊き ☆雲丹丼 餅米 ☆生のオクラ...
...また食べたいな〜 新年の験担ぎ!下関直送、泳ぎとらふぐ 新年の験担ぎに札幌では数少ないふぐ専門店へ。 虎年だから、とらふぐ♡ とらふぐで福を呼ぼう!という事で2人で小さな新年会です...
...日本酒でも飲みながら~ ごちそうさまでした~ 今が旬!とらふぐのお刺身とヒレ酒はくせになる美味しさです。 「ふぐ」といえば、なかなか普段気軽にいただける食材ではないですよね~。 ちょうど今が旬の「とらふぐ」のコースをいただけるお店があると聞き、今回は思い切って...前菜のあと、とらふぐのお刺身が登場します...
...■トマトの三杯酢のサラダはこの桃太郎が使われてます。 ■出汁巻き玉子。 ■雪ミルク。 ■店の外観。 ■冬の料理ですが、「天然とらふぐの白子田楽」なかなか口にできない食材...
...というのがこのお店の宣伝文句で、ふぐはふぐでも変な食用のふぐなのかな?とも思いましたが、熊本県天草地方から直送で仕入れているトラフグを扱っているとのことです...
...良い出汁と味付けである 中にフカヒレらしきものが含まれている 食感も同時に楽しませようと言う考えか、、 刺身はとらふぐ つけるポン酢の仕上がりが良い これは料理人のレベルを確認できる そして当然、トラフグは旨い アワビのバターステーキ 北海道人は刺身を珍重するが...
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