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リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■虎河豚のカマの若狭焼き ■白子焼き ■クエの炙り焼き ■竹筒の熱燗...■虎河豚、カワハギ肝和え ■鰆と鰤 ■雲丹、烏賊の海苔巻き...大きなとらふぐ白子の茶碗蒸し...
...○焼物 1ヶ月ねかせてた海鰻の炭火焼き くわいの素揚げ/おから/こぼみ ○揚物 虎河豚と海老芋 土佐酢の餡と生姜ネギ/黒酢を煮詰めたソース ○炊き合わせ 虎河豚とクエの出汁 菜の花/京都の聖護院蕪/白菜えのきの出汁 ○お食事 石川県産のズワイ蟹と京都のセリの炊き込みご飯 ○苺大福...
...■雪の舞懐石 ■月の夜懐石 ■本格懐石 ■ふぐコース説明 「包丁士」の異名をを持つ店主の技が冴える。味わい深い河豚(とらふぐ)を 思う存分味わえるコースになっております...
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