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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■すっぽんスープ ■すっぽん雑炊 ■■ふぐ料理■ 5月~10月の期間は事前ご予約にて承ります。 ■おいしいふぐちり鍋 とらふぐちり 1人前 4,600円 特上とらふぐちり 1人前 6,500円...
...*大山地鶏あみ焼 *エビマヨネーズ *白甘鯛塩焼き *とらふぐの白子焼 *ローストビーフがゴロゴロ入ったチャーハン この日は...検証してみましょう。 まず1つ目の特典がトラフグ。 筆者は大分県、山口県、広島県といった瀬戸内エリア(トラフグの本場)でフグ料理の名店を巡り...
...大西洋産本鮪赤身 ■2022.4 熊本産小鰭 ■2022.4 トラフグ ■2022.4 伊豆産マカジキ ■2022.4 玉子焼き...10.赤貝(握り) 11.伊豆産マカジキ(握り) 12.トラフグ(握り) 13.熊本産小鰭(握り) 14...■金目鯛 ■とり貝、左のでも大きいのに。 ■生で ■鰹 ■とらふぐ...
...■にぎり(950円) ■炙りホタルイカ¥350- ■トラフグ皮ポン酢¥350- ■ほたて刺身¥680- あじ刺身...シンプルにホタルイカの干物を炙っただけのもの。 *トラフグ皮ポン酢¥350- ぷりぷりのコラーゲンの塊!...鮪の味が濃く柔らかくて美味しかった~◎ *トラフグ握り(1貫)¥250- フグの旨味感はやや弱め...
...ご主人も初めて見たという超希少品となります。 口にするとトラフグの白子を刺身で食べたときと同じような味わい。 天白(天然トラフグ)の焼き白子(白子の世界のチャンピオン)には負けると思うのですが...) 雲子、天然トラフグ...
...私は河豚のから揚げにご穴子飯を注文する。 河豚のから揚げは真河豚のせいもありトラフグ程の美味しさは無かったが揚げたてなのでなかなかの美味しさであった...
...奥に4名? カウンターの右端に着席 キリンラガー瓶ビール 久し振りのラガーはコクがあって美味しいなぁ お通しは京豆腐、虎河豚の煮こごり お通しからして期待できそう! 京豆腐は普通 虎河豚煮こごりは歯ごたえしっかり!虎河豚がいいなぁ メニュー本日のお刺身より盛合せ1人前 本マグロ 厚みがあって本当にとろっとしていて美味しい タコ...
...レビューは簡潔に。皆さん、寒い日々、体調管理に気を付けてくださいね 雅セット「寒梅」(白子軍艦・平目昆布〆・オーロラサーモン・とらふぐ・中とろ) 水だこ 帆立・つぶ貝 鰮の骨せんべい ポテトフライ(BBQソース) 鶏の唐揚げ 茶碗蒸し...
...皿ナンコツ(ナンコツ塩煮)を注文してモツ尽くし。 ブレインはモッチリした白子といったイメージで300円であればお得。 トラフグの白子や生食可能なレベルの雲子(鱈の白子)には負けるとしても値段以上の価値...
...■とらふぐ刺(10切) 1000円 ■白海老かき揚げ ■どじょう唐揚...◎プチすっぽんラーメン 100円 ◎プチ白海老刺 100円 ◎とらふぐ刺(10切) 1000円 ◎どじょう唐揚 580円...そっとしておいてはくれないでしょうが。お高いとらふぐコースもあるけど...
...■アオリイカ ■赤身 ■玉子焼き ■海老2貫目 ■鮑 ■穴子 ■小肌 ■雲丹 ■トラフグ ■赤身2貫目 ■トロ2貫目 ■いくら ■数の子 ■干瓢巻き ■お吸物...・赤身 ・赤貝 ・玉子焼き ・海老2貫目 ・鮑 ・穴子 ・小肌 ・雲丹 ・トラフグ ・赤身2貫目 ・トロ2貫目 ・いくら ・数の子 ・干瓢巻き ・お吸物...
...そして本日の白眉と思ったのがアジの白子との出会い(身のほうは特筆すべき点はありません)。 定番の鱈の白子、最高級のトラフグの白子、春なら...
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