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口コミ・お店の情報に「トリッパ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...モモのハム、肩ロースのハム、鳥のレバーのパテ、パテドカンパーニュ、生ハム、ブーダンノワール、ベーコン、、、凄すぎる！ トリッパと白いんげんのグラタン。 白いんげんは痩せるらしい笑。そっかぁーー？ トマトソースが甘すぎず酸っぱすぎず、トリッパの食感も柔らかく絶妙！！ ブフブルギニヨン…仔牛の頬肉赤ワイン煮込み...
...■キャロットラぺ ■オリーブ ■北海道産 和牛のトリッパと豆の煮込み...全粒粉のパン ■カサレッチェ 牛トリッパと豆の煮込みソース ■金目鯛のソテー...見た目も良くて、美味しかったです。 次に、カサレッチェ 牛トリッパと豆の煮込みソースが来ました...
...◆マンディオフの田舎風パテ ◆マッシュルームの鉄板焼き ◆トリッパ ◇コート デュ ローヌ V.V. 2015 ドメーヌ...オリーブだけでもめちゃ飲める(笑) ◯田舎風パテ ◯トリッパ ◯マッシュルームの鉄板焼 何を注文してもボリューム満天で最初に来たパテがもう厚切りでビックリ(@_@) 大きいけれど簡単に噛みきれるくらい柔らかく煮込まれたトリッパ...
...■トリッパのローマ下町風トマト煮込み ■本日のイタリア産チーズ (単品...メインは豚肉を使った料理が多いみたい。 豚肉の煮込みやトリッパのトマト煮もうまい。 パスタも得意でカルボラーナ...その後、白ワインで 店のオススメ、ポルケッタとトリッパ 更に赤ワインとパスタ2品...
...グラッタマッコのセカンドワイン 料理：トマト料理、トリッパ、牛の煮込み、トスカーナ料理 ■バローロ セッラルンガダルバ...）の味。これもっと食べたかったな～ 牛タン、豚足、トリッパ、豚肉の耳を使ったにこごりなので苦手な人はいるかも。 そして...大天使の息吹 ~シェフからの前菜~ ~Amuse~ 牛トリッパの熟成トマト煮込み 温泉卵乗せ(季節) ~Pasta~...
...相変わらず美味しかった 個人的に特によかったのは、トリッパ、カラスミパスタ、チーズ。 ハム盛り合わせは、３種類あり楽しめる。 カルパッチョは、思ってるよりこってり。 トリッパは、思った通りでほどよく美味しい。 ムール貝は...■自家製イタリアンソーセージ（1本） ■ローマ風和牛トリッパのピリ辛トマト煮...
...前菜4種盛り合わせ（1,600円）、トリッパの煮込み（1,000円）、カッサータ（600円）などを頼んだ。 前菜4種盛り合わせは、カポナータ、ポテトサラダ、ピクルスとニンジンのマリネに、サービスでサラミが追加されていた。 トリッパの煮込みは...1600円 ⭐鮎のコンフィ 1200円 ⭐トリッパのトマト煮込み 1400円 ⭐ペンネアラビアータ...
...それでも口にする機会は少ないので選んだ。 トリップはトリッパのことでフランス語とイタリア語の違いのようだ。トリッパは、牛の胃袋のことだ。トリッパのような臓物料理は西洋文化に一日の長があり...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア バーチョ
トスカーナの爽やかな風と、独特の感性が織りなす美食を、賑やかなオステリアで味わい尽くす。
34720人
- 月曜日
...パスタがやってきました♪ 私がオーダーしたのはトリッパのトマトソース煮込み 手打ちパッパルデッレ トリッパ大好き☆（自分で調理すると掃除が面倒くさいけどｗ） てか、トリッパの量がすごい！！！1,000円のランチとは思えない量です...
...■鹿のたたき ■センマイ ■レバー ■ハラミとサーロイン ■トリッパ ■ホルモンと煮込み ■ホルモン焼き ■煮込みとワイン...山廃だったので、これも燗が良かったな。 肴は和牛トリッパと蝦夷鹿のタタキを追加しました。 トリッパは赤ワインでよく仕込まれており...
...夕方16時頃にはほとんどなくなっているので、早めの時間がおすすめです。 牛すじ トリッパの煮込み 1000円 パン３種 自家製ジンジャエール...軽く食べよ〜ってかんじだったのに、 カルパッチョ、パテ、グラタン、トリッパ...
...■大分産活鱧のパンツァネッラ トスカーナ風サラダ ■北海道産シマエビとアンティチョークのスパゲッティ ■カリッと焼いたトリッパのクロカンテ アラビアータソース フランス産アスパラソバージュ添え...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
osteria LIU
名古屋ではトップクラスのオステリアです(^o^)
19006人
- 月曜日、日曜日
...水菜和え、青唐辛子のドレッシング（Ｓ） ：トリッパ（牛の第２胃）をカリカリにして水菜、トマトとあえてサラダにしてありますが、カリカリ状態 のトリッパもドレッシングもとても良い味です。...■デザート ■入り口です。 ■各種アーティーチョーク ■トリッパの煮込み...
...■外観 ■豚と葱 加熱前 ■豚と葱 加熱後 ■トリッパ煮込み 加熱前 ■トリッパ煮込み 加熱後 ■日替り弁当 1500円...はっきりめのお味で好み。 レモンが合いました。 「トリッパ煮込み」 700円 電子レンジで温めていただきました...
...肥爪さんも復活してほしいなぁ・・・ 自慢のトリッパ（牛の胃）料理は、注文してくれる客がいなくてへこんだということですが、店の知名度が上がれば必ずトリッパを食べたい客がたくさんやって来ると思います...生ハムとサラミとチーズの盛り合わせ、サラダ、サーモン、菜の花、トリッパ...
...800円）にドルチェ（400円）を付けました。 ◆ ローマ風トリッパの煮込みペコリーノチーズがけ 黒板メニューに書かれている２種類の前菜にはなかったですが、注文の際「黒板には書いてませんが、トリッパ煮込みもできます」という案内があったので...塩分少なめで優しく上品な味わい。旨い。 ロース肉のトリッパと野菜の煮込みは...
...普段の活動圏内であれば、間違いなく便利に使うだろうなぁって感じのお店です。 トリッパの煮込みとフォカッチャっでワインを飲みたいんですが、...
...■鰻のアマーロ煮 ■ゴルゴンゾーラと椎茸のパスタ ■トリッパのフリット ■グラスワイン ■甘海老のマリネ ■魚介のラグーソース...マリネと言っても軽くなので ねっとり感はありつつ海老の旨みもきちんと。 ▫️トリッパのフリット ¥1,400 イタリアのトラットリアトリッパというところの...
...砂肝にトマトとにんにく、とうがらし、そして味噌をイメージさせる味付けのソースがかかる。 イタリアンのトリッパをイメージさせる味付けだが、...
...蟹がたっぷりなせいか、 これもすごく塩っ辛かった。 色々な野菜のラザニエッタ トリッパのソース 横からはっきりと見える層が美しいですねぇ。 柔らかくて、野菜のうまみがよく出てておいしい。 シコシコするトリッパ（ハチノス・・・牛の第2胃）の食感のアクセントがいいね。 リードアニヨ...ゴルゴンゾーラのジェラート ■毛蟹のバヴェティーニ ■色々な野菜のラザニエッタ トリッパのソース...
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