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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・きんかんとゴルゴンゾーラチーズのグラタン ・タコのトマト煮 ・桜エビとオリーブのアーリオオーリオ ・トリッパの煮込み ・宮崎牛A5ランプ肉のサルティンボッカ 今回初めてトリッパの煮込みに遭遇しましたが...
...■ポチロン特製サラダ ■9キロ仔猪のラグーとチーズのパスタ ■トリッパのトマトソース煮込み ■ビュルゴー鴨のロティ(サラマンドル使用...■肉料理 ■ランチ:デザート ■仔牛 ■太刀魚のポアレ ■トリッパ ■スズキのムニエル ■南の島豚のソテー ■グラタン...スタッフの女の子が手間隙かけて下処理したトリッパの煮込みも秀逸...
...■オーストラリア産仔牛のオーブン焼き ■トリッパ ■アスパラサラダ ■バジリコパスタ ■ジビエ...ムールが柔らかくて美味しかった ■トリッパのトマト煮込み!うまい ■夏鹿のカルパッチョ 素晴らしい神...■コンポート?だったかなぁ ■宮崎牛 ■鴨 ■トリッパだったよな...
...みょうが屋さんがおっしゃるなら間違いないでしょうね。伺って、トリッパの煮込み、パスタ、豚のパリパリ焼きなどを頼みました。いやー、とても安いのにかなり美味しかったです。トリッパなんてトリッパがごろごろ...
...若鶏のアヒージョ キャベツとちりめんのパスタ デザート 追加注文 トリッパのグラタン こちらのお野菜は自家菜園のものだそうです。新鮮なものを使われています。ヒラメのカルパッチョはオリーブオイルがいいものだと美味しいと思う。サーモンは火入れがよくないが、ソースは優しい家庭的なお味。アヒージョは個人的には好きな味だけど、家庭的な感じかな。パスタもちりめんがいい感じだけどやっぱり家庭料理という感じ。トリッパのグラタンは十分かな...
...いいぞ! このソースだけでも料理になりそうな感じだ。 次にトリッパのトマトソース煮込み。以前、イタリア料理店で、このトリッパを使ったパスタを食べた事を思い出し、迷わず皿に取る。 んー...料理ひとつひとつに、一口コメントが書かれてある。 例えば、「トリッパのトマトソース煮込み = イタリア風ホルモン煮込み」とか...
...■自家製生ハム ■本日のお魚料理 ■フランス産鴨もも肉のコンフィ ■宮崎牛のグリル ■オランダ産仔牛ロースのカツレツ ■仔牛トリッパとサルシッチャのトマト煮込み...
...炭焼き職人の賄い料理!パンチェッタ+卵+ペコリーノチーズが王道のローマ料理です。 ■黒毛和牛ハチノスのトリッパ ローマ風 ■県産牛もも肉...
...■いま宮崎で行く価値あるイタリアン ■レンズ豆とトリッパのトマト煮 ■バーニャカウダ ■イタリアン前菜 ■牡蠣のパスタ 牡蠣のソースが濃厚...本日もお任せでおねがしました。 まずは豆とトリッパのトマト煮込み...
...いただいたメニューは全て美味しかったです。皿に残ったソースがもったいなくて、パン食べ過ぎました。 トリッパのトマト煮込みは柔らかくて、香...
...キャロットラペは酸味が強いタイプです。私の好みではないですが、ピスタチオの香りと食感が良いと感じました。 トリッパの煮込みはソースとの絡みがとても良かったです...
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