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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理はハモンセラーノ、バーニャカウダ、トリッパ、アヒージョなど色々 ハモンセラーノ、断面とか見てもさくから切り出されていることが判る、美味しい~ バーニャカウダ、ソースも美味い野菜が生きる良いソースだねえ トリッパもハチの巣の食感もよくトマトソースが妙に濃...おすすめのイタリアプレートです。 ■ローマ風トリッパのトマト煮込み...
...じっくりゆっくり煮込みました。 ■柔らか牛タンのデミ煮込み トロトロになるまで牛タンを自家製デミソースで煮込みました ■トリッパのトマト煮...
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