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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...楽しかったです。 で。 今日は。 最終日の新宿伊勢丹イタリア展へ。2回目です(^^ リゾット米や、トリュフオイル、ワイン、etc、etc...
...まずはスープ。いきなり飲んだのがとてもオイリー。トリュフオイルのところみたいです。醤油ダレとのハーモニーが美味しいです。麺はパツンパツンで喉越しがいいです。味玉はトリュフオイルとの相性は抜群ですね。これは絶対に食べるべきです...からも一目置かれるラーメン職人と言われるのは伊達ではありません。トリュフオイルは「蔦」など多くのラーメン店でトッピングとしては定着していますが...
...高級卵としょうゆで半分、さらに半分はウニペーストとトリュフオイルで食べるのが推奨されている。 最初の半分はまあ普通の釜玉で、感想も「釜玉だなあ」程度なのですが、うにとトリュフオイルの方は、正直う〜ん‥って感じ。トリュフオイルがくどくて飽きちゃうし...
...■選べる味のクリスピーフライドポテト ・レッドチェダーチーズ ・サワークリーム&スイートチリ ・ミックススパイスソルト ・トリュフオイル(+100円)...
...特上鶏白湯らぁ麺 新宿御苑前に開店した新店へ。 トリュフオイルとエスプーマポテトが加わることで鶏白湯スープの印象がこんなに変わ...おおーっ ٩(☆ω☆。)و 着丼時にふわりと香るのはトリュフオイル? 暗いカウンターに落ちるダウンライトの中央...そして、ポテトエスプーマをスープに溶かす ん?トリュフ?トリュフオイルが混ざってる? コクが増し...
...お好みでかけられるトリュフオイルも付いてきます!...+煮卵) ■カプチーノラーメン ■メレンゲ ■トリュフオイル ■麺 ■たまごおにぎり&ネギチャーおにぎり...ただ、一貫して鶏出汁の優 しい味わいなので、香味油にトリュフオイルなどで香 りを出し...
...タレ 醤油 見た目は濃厚そうだが味はしっかりしてるが飲みやすく冬の時期で脂がのった鱈がスープにパンチを効かしている。トリュフオイルがスープに変化を与えてる...
...どれもそつなくて、特に豚チャーシューは豚の甘み満載でかなり美味しかった。 スープはなんだか独特の香りがして、最初はトリュフオイルかなとも思ったのですが...
...なぜか大人気! 作り甲斐あります! モッツラレラ/チョリソー/半熟卵/パルミ ■きのこ盛り盛りフンギ 信州えのき氷とトリュフオイル入り! ポルチニクリーム/きのこ...
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