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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
旬を彩るフレンチとワインのハーモニーを楽しむ、大人の隠れ家
5681人
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...石灰を埋めてあるんだそうです。 ■メイン 仔牛 トリュフと赤ワインのソース。 ■メインのブルゴーニュ赤。...これだけでとてもワインがすすみますので要注意(笑)削る前のトリュフの香りを楽しませてくれたり...チキンのローストにスチームされたトリュフのソース栗と銀杏...
...和牛ロース肉のグリエ トリュフソース・・・柔らかくて美味しかったですが、彼は...・北部市場から届いた鮮魚料理 ・和牛ロース肉のグロエ トリュフソース ・特製クリスマスデザート コーヒー グラスワイン(赤...たとえば今回もフォアグラも使わなければ、トリュフとかも使っていない...
...〆は土鍋ご飯! ポルチーニ茸がいっぱい入っています♪ 仕上げにトリュフを削って土鍋ご飯の完成! 口の中に入れると トリュフの香りが鼻にぬけていきます(^^)...■内容メモるの忘れました… ■トリュフしんじょの椀物...
...優しいミルク感と程よい酸味の「ロヴィオラ」という羊の乳のチーズ、トリュフオイルとピスタチオの入った「プリモサーレ」というヤギの乳のチーズなど...*チーズ3種 白いのがロビオラ? 黄色がプリマサーレ? 緑の欠片はピスタチオ+トリュフオイル 真ん中がみんな大好きゴルゴン!美味いね!!...
★毎日16時から営業★ヘルシーな野菜巻き串と一品料理がたくさん!ぷらっと さくっと どうぞ♪
2926人
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...シャキシャキネギと卵黄でとろ~り♪ ■丸チョウ唐揚げ サク!じゅわ!迷ったらつまんでみてください! ■王様のポテトフライ トリュフ香る王族のためのポテトフライです!...
...★色々キノコと黒トリュフ ★伊勢湾産舌平目のムニエル ワイルドライスのリゾット添え...■ウフ♡マヨ ■淡路島産の玉葱のローストとトリュフ ■白レバーとフォアグラのパテ ■外観 ■セッティング...オレンジサラダ 1280円(税別) ホワイトアスパラのグリル トリュフ風味 1280円 シャルキトリーの盛り合わせ 1280円...
...■スペイン産仔ウサギと舞茸・甘栗のリゾット 白トリュフ風味 ■タリアテッレ パルマ産生ハムと半熟卵のクリームソース...メイン 特製ローストビーフ~白トリュフの香るバルサミコソース&百合農園の野菜添え~...◎ムール貝とアサリの酒蒸し ◎豚のオーブン焼き ○白トリュフとパルメザンチーズのリゾット ◎デザート盛り合わせ...
...とおっしゃっていただいてそこからすぐに職人の顔になられて砂糖をかけてバーナーでブリュレしてみたり黒胡椒をかけてみたり塩トリュフも合うかもとその場でいろいろお試しいただきながら若い職人さんにもみんな食べてみろ早い者勝ちだぞとおすすめいただいたのは光栄でした...
【今池駅・池下駅5分】こだわりのスペイン料理を味わえるアットホームなお店☆ コースあり♪
5267人
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...以下の料理を頼みました ・口取り チーズバゲットの黒トリュフソースのせ コレ美味かった〜 薄切りのバゲットをチーズを乗せて焼いて黒トリュフのソースが乗せてあります チーズのコクとトリュフの香りが堪んない! お通しでコレは嬉しい〜 ・前菜おまかせ盛り...
究極のハッピーアワー、生ビールハイボールレモンサワー各種何杯飲んでも一杯100円
3747人
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...☆天ぷらの盛り合わせに ☆鰹の天ぷらと ☆イイダコの天ぷら ☆トリュフ香る卵·····トリュフかおってない(^_^;) ☆湯葉巻きカマンベール 何をともあれ...■★★★ 創作天 ★★★ ■◆トリュフ香る半熟卵...
7周年ファーストドリンクサービス(ディナー)カナダトロントJulesBistro 日本1号店
9181人
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...■カナダ産オマール海老のロースト ■ポルチーニ茸のリゾット〜白トリュフ風味〜 ■カナダ産アルバータ牛フィレステーキ...こだわり農場から取り寄せた 最高の絶品卵 これに少量の白トリュフ油を まぶします すると すると 香り豊かな高級料理に大変身...ポルチーニ茸のリゾットはポルチーニよりも白トリュフオイルの香りがガツン...
【牡蠣が苦手】そんな方こそ!ぜひ当店の“厚岸漁師直送”の牡蠣を食べてみて下さい。
7818人
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...620円(税込682円) 苺の王様あまおうをふんだんに使用した絶品アイス!! 最後にフローズン苺をトリュフの如く削ってのせます!! ■■...
...今池にある 鮨てんび さん へ行ってきました╰(✿´⌣`✿)╯♡ お寿司美味しすぎてとろけました♡ キャビアにトリュフも♡ そしてのどぐろも♡ リーズナブルで嬉しいです☆ 目の前で鰹節を削っているのを見られてできたての鰹節をいただきました♡...
...■ポークパテ ■冷製ポタージュ ■フォアグラ トリュフソースと ■鯛 オクラ アサリ インゲン ピーマン ■鴨...バジルソースに秋刀魚の肝ソース ■和牛とトリュフのクロケット 上にローストビーフと紫雲丹...■フランス版の上質な肉じゃが ■崩して頂きます! ■このトリュフオイル入りのコンソメ!素敵!...
...最初に出てきたのは全員一律のズッキーニの中にトリュフソースが入ったフリットだった。表面はサクサクで中のトリュフソースがトロトロで美味しい。 しかしほとんどトリュフの香りがしないので???であった...
...レンズ豆が入って。 ■パテド カ ンパーニュ ■トリュフ香る5種の茸のポタージュ ハーフサイズ2つに分けてもらいました...その分話をする時間が増えました! トリュフの塩につけて、食べたお肉は絶品でした! また訪問します!!!...・イチボステーキ/リブロースステーキ 本日のメインのお肉たち。トリュフ塩がたまんない...
...2時間半たっぷりと楽しめた。 ご馳走様でした~!!! 白トリュフ堪能しました ウニと岩のり白トリュフ キャビアと白トリュフ 甘鯛のソテーにポルチーニ...
目指したのは【創作串揚げ×懐石料理】お客様がストップをかけるまで順番に串揚げをご提供します
8718人
...前菜の玉ねぎのポタージュは絶品でした。 コロッケにトリュフオイルは、ハッキリ言って、ださないほうがいいかと。 トリュフをかけるならまだしも、コロッケにトリュフオイルを注入して……というまでして...
...◯とうもろこし 白とうもろこしポタージュ、とうもろこしタルト、トリュフオイルetc お味付けは塩気だけだとか...はくれい茸、大黒しめじ クルトン、ポルチーニ茸 トリュフオイル 黒いちぢくの冷たいデザート 烏龍茶のアイス...最初から最後まで美味しすぎて、大満足な時間を過ごせました☆ トリュフオイルが良いアクセントになったとうもろこしのタルトから始まり...
...でもきっと次も台湾を注文しそうな気がします。 メンチカツカレーうどん 久々に訪問しました。 秋の限定5食のトリュフ香るたっぷりきのこのカレーうどんも魅力的ですが...
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