黒川・大曽根・矢田のトリュフに関するお店

...＊知多牛”響”フィレ肉の炭火焼き マデラソース 知多産椎茸と黒トリュフのショーソン 脂身が一切なく、赤身の憎々しいお肉でした。ソースが椎茸とトリュフのダブルキノコのソースで...サルラデーズ（トリュフ風味）の新じゃが芋は...

...■■□■ 熱々 ■□■　■牛ざぶとんステーキ(170g) 【選べるソース】トリュフソース or レモンソースからお選びください あふれるジューシーな脂と肉の旨み。 牛ざぶとんステーキ(85g)：1,089円(税込) ※写真は170gです。 ※写真はトリュフソースです...

...■ズワイガニのコンソメゼリーよせ　■自家製 田舎風パテ　■フォアグラとイチヂクのピンチョス仕立て　■アスパラのソテー トリュフの香り　■トリュフのリゾット...

...カラスミ豚焼売は、見た目も鮮やかで写真映えしそうな感じ。 ハムカツは肉厚でジューシー。 海老詰めマッシュルームフライにはトリュフがのっていて...

...■白エビとモロコシのかき揚げ (2ヶ)　■茄子プロシュート (2ヶ)　■活！！穴子 (1本)　■夏野菜盛り　■きびなご トリュフ塩 (4尾)...

...同行者が行きたいと言うので一杯だけ、という約束でふらり。 オーダーはハイボールに生ガキ、大アサリ天トリュフ塩、 のどぐろ天トリュフ塩、キス天など。 大アサリ天とのどぐろ天は提供時に トリュフ塩がかかってなかったので お願いしてかけてもらった...

...■和牛シャトーブリアンのグリル　■タリオリーニ＆白トリュフ　■白トリュフ　■キターラ 白子とカラスミ　■師崎産天然ヒラメ...からすみ　■リゾット フランス黒トリュフ...

...・愛知県師崎産しらすと旬菜のペペロンチーノ ・塩漬け豚の旨味たっぷりカルボナーラ～トリュフ風味～(＋330) ・海老と旬菜の自家製アメリケーヌソース(＋440) ・限定食スペシャル生パスタ(+880)...

...■鮑、肝ソース　■きたあかり、トリュフバター　■北海道のパフェを参考に。。　■白子と炙り和牛　■フォアグラ茶碗蒸し　■オマール海老　■キタアカリと舞茸 トリュフバター　■イチボ　■フィレ　■記念日にオススメです...鱧と薄切り和牛のあご出汁、焼きトロ茄子 鰹節とトリュフ...

...今回はアラカルトで！ ●ぶりのカルパッチョ ●前菜盛り合わせ ●じゃがいもと鰯？（だったっけ…）のテリーヌ 白トリュフソース仕立て ●ひな鳥のロティ どれもとってもおいしかったです♡ ごちそうさまでした♡ （2016.2）...

...・ 低温でじっくりと焼いた蛤 バターソース✨ ・ フォアグラとトリュフを鳩と鶉で包み焼き 鹿野ジュレと黒トリュフ添え✨ ・ 鰹のタルタル ✨ ・ きくいもをロースト...【3em】 佐賀県産ホワイトアスパラ／葉ニンニク／黒トリュフ 黒トリュフの香り豊か 【Poisson】...

...■歓喜の塊ハラミ 肉の頂き！天まで昇れ！　■高貴なるトリュフdeステーキ トリュフオイルソースで溺れます！　■大判カイノミカルビ...海老　■ネギ塩タン×４　■ネギ塩タンのネギ×４　■高貴なるトリュフdeステーキ...

...■おつまみオリーブ　■トマトピクルス　■フリット（揚げ物）　■白身魚フリット　■トリュフ塩のポテトフライ　■鶏のバジル唐揚げ　■鶏の唐揚げチキン南蛮風　■アヒージョ...■ウーロン茶　■ジャスミン茶　■緑茶　■黒ウーロン茶 ■広島県産カキフライ　■トリュフ塩ポテトフライ...

...子供用のおもちゃが奥にあって小さな子も遊んでいました。 食事はトリュフ入りのキッシュと、ミートパスタ...^) 中にはミンチとチーズが入っていて ほんのりトリュフの香りがしました♡ 贅沢なカレーライス（1300円）...全粒粉を使用したキッシュは日替わりで 本日は ＊トリュフ入りキッシュ ボリュームがあるけれど...