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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...Tartufo 獲れたて鮮魚と蛤の白ワイン蒸し 春野菜と 極上ヴァージンオイルと黒トリュフ添え Tonnrelli alla salsa di Pecorino e...オムレツとグリルされた野菜の食感も良く、シンプルゆえにトリュフの香りも際立っていて使い方が秀逸 魚のプレートには赤トサカ(でしょうか...
...浅利と枝豆と落花生の和え玉 300円 (2021年3月6日 麺屋翔コラボ 数量限定) 和え玉は浅利とトリュフオイルの風味が漂い、前半は...
...■特選ロース きめ細かくやわらかさが特徴の肩ロースのコクと旨みをお楽しみください。 ■ジューシー牛カルビ トリュフソース 肉厚ジューシーなカルビをオリジナルトリュフソースでどうぞ...
...◆黒トリュフとホエー豚ベーコンのカルボナーラ トリュフが気になったわけではなく(笑) こども同伴だったので子どもも食べられるカルボナーラで♪ クリーミーなソースにホエー豚のベーコンの塩気がいい感じに 絡みます。 黒トリュフもそれなりに入ってました...
...焼き菓子はね。 それでも数回利用しています。 最近食べたもの。 「 チョコレート 」(ロシェノイゼット、カルゾー、トリュフ、プペット) ...
...ブラックダイヤモンド(1000円) “黒いダイヤ” の異名を持つ黒トリュフをフォンドボー仕立てにしたトリュフソースと 1/4ビーフパティ、芳醇な香りのグリルマッシュルーム、ビーフの旨味を引き立てる グリルオニオンとチーズの王様エメンタールチーズを、卵黄を贅沢に使い甘みたっぷりに 仕上げたブリオッシュでサンド。 ビーフの旨みとトリュフソースの奥深い味わいをご堪能ください...
...■前菜 ■ポーチドエッグと地鶏のブルーテ・野菜のマティニヨン トリュフ風味 ■ポーチドエッグを割ってみた...前菜は、ポーチドエッグと地鶏のブルーテ・野菜のマティニヨン トリュフ風味だとさ。 もう無茶な解説をしたら...オードブルは、ポーチドエッグと地鶏のプルーテ野菜のマティヨン・トリュフ風味で...
...かなり具だくさんで、生地もしっとりもちもちで、なかなかおいしかったです。 パスタは秋限定?の、黒トリュフのクリームソーススパゲティ。正直、黒トリュフはどれだ~って感じでしたが...
...近くにあったら毎日通いたいくらい好きです。ご夫婦は料理が本当に好きなんだと思います。ポルチーニ、ワタリガニ、生雲丹、トリュフなど地方の道路沿いのお店とは思えない贅沢な食材を扱っていて驚きです...
...店内は少し古い感じがしました。 ◎4種のきのこクリームハンバーグ200g(税込968円) こんがりした舞茸とトリュフクリームがたっぷり、...
...2014年2月 再訪 主人へのバレンタインは、この季節限定のショコラギフト(1,500円程度)を。 トリュフと、見目麗しい4種のショコラ(抹茶など)のセットです。 トリュフは洋酒がかなりきいていましたが...
...■ロブスター&トリュフのお蕎麦(1280円税込) ■トリュフチーズリゾット ロブスター&トリュフのお蕎麦セット(1500円税込)...
...■スティッククッキーのホワイト280円 ■キャラメルナッツバー200円 ■トリュフショコラ300円 ■トリュフショコラ300円の中身 ■お店の前に車を停められます。 白井市にある「焼き菓子専門店 カトルカール」に行って来ました。 車はお店の前に5台くらい停められます。 販売のみでイートインはできません。 14時頃に行ったせいか半分くらい売り切れていました。 ・スティッククッキーのホワイト280円 ・キャラメルナッツバー200円 ピーカンナッツとカシューナッツが入っています。 ・トリュフショコラ300円...
...frandore チョコレート ✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 【備忘録】 ベルギー産のチョコレート詰め合わせ。 ・ソフトトリュフカプチーノ ・ソフトトリュフビターチョコ ・チョコレートムース ・ミルクチョコレート ・ソフトトリュフミルクチョコ ・ベリー味ガナッシュ ・ホワイトチョコレート 色々な味が楽しめました...
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