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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...チョット良いお肉のトロさし握り、さらにはフォアグラ、キャビア、生トリュフといった世界三大珍味に加え雲丹まで使った金の三種盛りなんて贅沢なものまであり... ◎金乃三種盛り (フォアグラ・雲丹キャビア・トリュフ) ¥2000 ◎三種盛り (竹炭塩・生姜醤油・飛騨牛軍艦) ¥1000 ...
...■外観1 ■① 菊芋+ポアロ葱（=リーキ）の温ポタージュ、春トリュフとトリュフ油かけ ■② 奥飛騨サーモンのムースのパイ詰めと炙り...① 菊芋+ポアロ葱（=リーキ）の温ポタージュ、春トリュフとトリュフ油かけ ② 奥飛騨サーモンのムースのパイ詰めと炙り...
...●1品目 地元の菊芋のスープ トリュフパウダーがけ ●2品目 魚介の前菜 かきのスパイスがけ...トマトの泡、ひよこ豆のサラダ、キッシュ、温泉卵のウニとトリュフソースがけ、自家製ハムなど８種盛り合わせでした。...外れは無い と二皿目で確信！ 後は、旬のハマグリ、生うにの上にトリュフをのせ...
...とおっしゃってくださいました。前菜盛り合わせ、ピザ２枚、パスタは銘々、サゴシのグリル、牛ステーキのトリュフのせ、デザート、アメリカンコー...
...■デザート ■前菜盛り合わせ ■パン(おかわりok) ■ラザニア ■ピエモンテ産黒トリュフの『貴婦人のカルボナーラ』 ■自家製生パスタ『キャンディー型のラビオリ...ご馳走様でした。 リボンの形のラビオリはクリームソース＆トリュフでおしゃれな味でした...
...そして、じゃがいものピュレに香茸のみじん切りを混ぜたもの。香茸は、トリュフに近い香りで、トリュフよりも甘い香りがする。煮込み料理にはよく合うだろう。この甘い香りはいい。 デザート...ラ ロワイヤル ■リエーブルのアップ ■ファルスされた物には野ウサギの内臓、猪肉、トリュフなどが...
...ルソー作 ■サンクチュアリーコート高山外観 ■メニュー ■前菜 ■トリュフの土瓶蒸し絶品 ■ノドグロ。海苔とあいます ■お刺身 ■鯛の鱗焼き、からすみがけ...いなかったのですがエクシブ史上1番おいしい 和食のコースでした 特にトリュフ茶碗蒸しは絶品でして 〆の御飯もとても美味しかったです...
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