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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かぼちゃのスープはサラッとしてますが、甘くて美味しい。お腹が許せばお代わりしたかった。 ほぼ名前など覚えてませんが、トリュフの揚げ物はお代わりしました...
...ル海老 トリュフのテリーヌ♬ ■キジハタのグリル♬ ■小エビと空豆のリゾット♬...■ベイ・ドック・ルージュ（グラスで） ■道産牛フィレ肉のグリルトリュフソース ■トリュフソースをたっぷりつけて頂きます...
...■自家製濃厚ポテトサラダ ユキニクの定番！まずはポテサラ。 ■生ハムのグリーンサラダ 岩中豚生ハムと自家製オリーブオイルと塩トリュフ塩でシンプルに...
...■お魚にも、お野菜がいっぱい ■鴨の上にはトリュフ ■デザート「桃」 ■メニューです。...■花ズッキーニとヒラメ ■十勝牛ヒレ マッシュポテト トリュフ 白マスタード ■「玉葱」 ■「カスベ」 ■「鶏」...火入れが素敵で噛みしめると夏鹿らしいハーブっぽさが広がります。 トリュフとの相性もよし...
...■鳥ひき肉と長ネギのリゾット トリュフ風味の卵黄ソース ■大人のさくらんぼパフェ ■パフェの詳細 ■焼、厚切りベーコンとほうれん草のクリーム ■挽肉と野菜 トリュフ風味卵黄ソース ■リゾットの楽しみ方...ブロードで♪ 鶏挽肉と10種野菜 トリュフ風味の黄身ソースを注文 トリュフの名がつくのに メニューの中ではお安い方 チーズ好きなので...
...■オマール海老のロースト アメリケーヌソース ■十勝産フィレ肉のフォアグラ添え トリュフソース ■ホテル クレッセント旭川 ■朝食券 ■モーニングビュッフェ ■朝カレー...◆オマール海老のロースト アメリケーヌソース ◆十勝産フィレ肉のフォアグラ添え トリュフソース 料理名的には豪華なカンジがするけど 素材は小振りで質も...
...これはチキンのクリーム煮だったかなあ。 上にかかったクリームソースがトリュフ入りだったかと。 こりゃまたパンに付けて食べるとすっごい美味しい感じ。...料理の詳細の記憶は薄っすら… でも無事にアヒージョありました！ トリュフオイルといただいた生ハムも美味しかったー でもこの日1番は...
...期間限定トリオ（笑） 今回、いただいたもの ・ぷるぷる巨峰ゼリーシェーキ ・北海道産 熟成黄金ポテト ・ジビエ鹿肉バーガー （トリュフ薫る秋きのこコンフィ） 敢えてセットを頼まないというｗ こういう感じでオーダーすると単品でした...
...舶来蔵（はくらいぐら）ベルギーチョコを使った生チョコのトリュフケーキ ちょっぴりビターな味わい(157円) コーヒーシフォン ふわふわだけど...特に｢舶来蔵｣というトリュフチョコレートケーキはベルギー産の高カカオチョコを使用との事ですが...
...店先の看板を見落とすと迷うと思います。 ナビ必須。 店内はショーケースに並ぶケーキの他にクッキー(ちょっと高め)やトリュフ詰め合わせも。...
...自家製スモークサーモンを添えて ②③④マグレ鴨と黒トリュフ サラダ仕立て ⑤パン ⑥⑦野付産天然ホタテ...■メニューと、お店のカード ■洞爺産ポロ葱のタルト（黒トリュフ添え） ■ワタリガニのビスクと洞爺産ポロ葱のフラン...先ず、フォアグラ、トリュフのリゾット...
...大ぶりなフォアグラ添え。付け合せはきのこのミックス。ソースはきのこのソースと黒トリュフのソース。 鹿肉は臭みもなく、表面だけを焼いたもの。新鮮なんでしょうね...その後、数皿頂いてメインは... ・鹿肉のステーキ スモークしたフォアグラと 黒トリュフのソース...
...④ 「オマール海老と季節のきのこのフリカッセ 白トリュフ」 ・・たっぷりの白トリュフのいい香りが漂います。オマール海老ともよく合います...金柑風味 ■オマール海老と季節のきのこのフリカッセ 白トリュフ...
...お口直しの エストラゴンのシャーベット。 お肉。 ラムと牛肉、トリュフとマスタードソース添え 柔らかくジューシーなれど不要な脂はなく、 お肉なのにさわやか食感。 これがトリュフのソースと合うんですねー。 トリュフも...
...キングオブハーモニーによる副菜のオンパレード。 ポルチーニなどが入るトリュフペースト ピクルス 鶏節 ノーワックスレモン蜂蜜漬け ピンクペッパー...#須藤製麺 #塩ラーメン #中華そば #西家のゆず胡椒 #笹豚 #ポルチーニ #トリュフ #とかちマッシュ...
...まずは、北海道産鮟肝のスモークとアメーラトマト、トリュフのビネグレット クリアな味わいながらしっかりした輪郭の鮟肝とトリュフの香りと爽やかな酸。...■ホロホロ鳥に詰めたオマールブルー リコッタチーズのトリュフ風味とコンソメジュレ添え...
...ときどきやる期間眼底ソース。 左はマスタード。 真ん中は黒トリュフ風味のステーキソース 右が、伊勢海老風味バターソース 伊勢海老風味バターソース まずは、これから試して見る。 ・・・生臭いww いや、実際には生臭くはないけども、そんな味わい。 海老臭がかなり強く、あとからバターが主張してくる。 これは・・・二度目はつけたくないww やっぱり、ナゲットの限定はいっつもこうだよなぁ。 黒トリュフ風味のステーキソース 次はこちら...
...■チゲ鍋 ちょび辛で美味しかった ■から好し セット ■感動ハンバーグ～トリュフ香るポテトチーズクリームIN～ ■コーンポタージュ・シュリンプサラダ ■グラスショートケーキ ■感動ハンバーグ・ソフトフランスパン ■内観① ■コーンポタージュ～フライドオニオンをのせて～ ■コーンたっぷり！ ■シュリンプサラダ～ナッツとフルーツ～ ■ナイフを入れるとすぐに肉汁溢れます。 ■トリュフ香るポテトチーズクリーム...
...■穴子 750円～ ■◆洋風の創作天ぷら ■ポテトサラダ揚げでハモンセラーノ生ハム入り 750円～ ■自社農園産じゃがいもトリュフ 750円～...
...■ガトーショコラ580円 ■ガトーショコラ580円、生チョコトリュフ480円 ■生チョコトリュフ480円 ■チョコレートドリンク ボトル 600円...ガトーショコラ580円 生チョコトリュフ480円 生チョコトリュフ...
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