神戸元町のトリュフに関するお店

...ポロ葱、シャキシャキ(^_^) ・フォアグラガトー 牛腿肉 トリュフ ～冷製 ロッシーニ 濃厚なフォアグラと牛ほほ肉のローストビーフと 干しブドウの風味のアンサンブル♪ トリュフのソースも濃厚(^_^) ・ノンアルコール白ワイン PIERE...牛腿肉のコンフィ ドライフルーツ トリュフのピューレ ～冷製 ロッシーニ～ 濃厚なフォアグラと牛ほほ肉のコンフィと ドライフルーツの干しぶどう風味のアンサンブル♪ トリュフのピューレも濃厚(^_^)...

...秋サケのソテートリュフ香るキノコソース。 トリュフの香りが変った感じで美味しい〜♪ そしてもう１回ステーキ！！...11月は「80種類の贅沢バイキング 松茸・トリュフで味わう秋の味覚」とのことです...

...・いちごのブランマンジェ ・いちごドーナツ ・ベリーのマカロン ・生チョコブラウニー ・64％ビターのトリュフショコラ ・ミニカヌレ ・スコーン ストロベリークリーム ・アップルパイ ・レーズンカスタードパイ ・カレーパイ...

...■雲丹と黒トリュフの卵かけご飯 拘りの濃厚卵とウニ、スライスした黒トリュフと特製出汁でお召し上がりいただく究極の卵かけご飯。トリュフと卵かけご飯の相性抜群!...

...鮮度抜群！ワンコインホルモン色々。　■ハツ　■ハツトリュフ　■ハツジェノヴァ　■焼きレバー　■月見レバー　■塩ニラレバー　■ギアラ　■山...

...550円 ・ポテトサラダ ・カリフラワーのジェノベーゼマリネ ・キノコのマリネ •トリュフフライドポテト 750円 •大人のチーズケーキ 550円 •いちごのロゼサングリア...ールチアーズ#チアーズ#cheers#元町バール#元町バールcheers#キッシュ#トリュフフライドポテト#おかやす神戸#フライドポテト#タパス#タパス盛り合わせ#ポテト#ワイ...

...***アミュ―ズ（４．０）*** とうもろこしのフランに黒トリュフのスライスにココナッツのエルミッションに近い泡。繊細なココナッツのほのかにかおる甘い香りにサマ―トリュフの香りが交錯する...サマートリュフを削りかけ...

...■神戸野菜のペペロンチーノ　■海老と神戸野菜のトマトクリーム　■オクノ玉子とトリュフの濃厚カルボナーラの生タリアテッレ...ぺっぱー&チーズ 又は チリレモン 又は トリュフ のフレーバーからチョイス...

...やっぱ塩が美味しいね！ そして目の前ではシャトーさんとフォアグラさんが準備され。 こちらはベリー系のソースで仕上げ。トリュフ塩を横にぱらりんちょ...

...ピッツァ フンギ、牛フィレ肉のタリアータ サマートリュフの香り、自家製ドルチェ4種盛り合わせ...■牛フィレ肉のタリアータ サマートリュフの香り　■ピッツァ フンギ　■海老とバジル...特に、ミートソース系のレジネッテにトリュフを削ってかけてくださると...

...アホブランコとパプリカのサルサ ￥2,400 黒毛和牛のチャコリ煮込み ￥3,000 カルテット ～牛×フォワグラ×トリュフ×オマール～ ￥3,900 黒毛和牛のグリエ ロース ￥5,500 神戸和牛のグリエ ロース ￥12,000...

...■トリュフの素晴らしい香りを纏い、しっかりとした和牛を味わう『黒毛和牛ロースト トリュフ風味のソース』　■旨みや香り、食感など...黒イチジクのソース　■お肉料理＊黒毛和牛ロースのステーキ 黒トリュフのソース フォアグラのポアレトッピング...

...そして濃厚なカルボナーラ。 お皿ごとに濃淡があってよく考えられてます。 トリュフのなんとかリゾットも和風出汁？タナベン？でしょうか、ベースがあっさりとしていてトリュフが引き立つ感じ...

...＊パンチェッタとポルチーニのトリュフカルボナーラ ￥1,958...ランチセット 1738円 パンチェッタとポルチーニのトリュフカルボナーラ パン スープ サラダ あまりカルボナーラは食べないのですが、ひつこくなくポルチーニ茸とトリュフの香りがして美味しかったです...

...■15時〜ディナータイムメニュー［揚げ物］　■DBT特製！トリュフ香るブラック･ベアボール オランダ風コロッケ 黒い衣に包まれてトリュフの魅惑的な香りが広がるくせになる逸品　■パタットフリット...ブラックベアボールとは 「竹炭のパン粉を使ったトリュフ風味の丸いコロッケボール」 だそうです！ 確かにトリュフの風味がすごかったー！...

...・キャビアのフラッペ ・神戸ビーフのシチュー クレープ包み ・イセエビと活黒鮑 ・「スペイン産イベリコ豚」のサラダ トリュフの香り ・神戸ビーフ シャトーブリアン(100g） ・御飯 またはガーリックライス 伊勢海老の至福の椀 御飯の供 ・デザート...

...■左上カラー時計回りに 西洋風茶碗蒸し、オマールエビとトリュフのソテー 黒毛和牛熟成肉の肩ロース...美味しかったです。 ●フォアグラのポワレ アワビとトリュフの竹炭包みマデラソース（＋１０００円）...低温加熱した地鶏のミキュイとフォアグラのがオー仕立て トリュフの香とヴェルヴェーヌの香るコンソメのジュレ...

...名物はウニパン☆ フランスパンにたっぷりウニが乗っています。 トリュフと一緒にいただく牛カツも非常に美味しかったです。 シャンパン、獺祭...

...ごちそうさまでした。 . •西栗倉産鹿モモ肉のカツレツ〜トリュフバター〜 4500円 •前菜の盛り合わせ 1人前1690円...お肉食べてるの実感できるしっかり食感で、ほんのり鉄分な感じがこれまた♡ トリュフバターとの相性も◎ この日はちょっとわがまま言って...

...◯肉料理：熊本産仔牛 サマートリュフ フォンデュータ...タリアテッレ♪ ソースはシャンピニオンとバター…少しトリュフオイルで最高に美味しい✨　■シェフランチのメニュー表...パスタ/Pasta ・ウィンタートリュフ香るフェットチーネ トリュフがたっぷり...