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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フォアグラやトリュフ、フランス鴨、ヒラメなどなど豪華な食材が目白押しー!...小さなアミューズ 【前菜一品目】 オマール海老のサラダ仕立て トリュフ風味 【前菜二品目】 フォアグラのソテー 淡路産焼玉葱を添えて...【メインディッシュ】 活オマール海老のロースト トリュフ香るナンチュアソース 【デザート】...
...イクラや黒トリュフ醤油でおいしさをプラス! ■■HOT APPETIZERS...■ロブスターの黄金焼き&神戸牛ハンバーグ 【トリュフ香るデミグラスソース&淡路島オニオンソルト付】...肉感たっぷりの粗挽きハンバーグ。 トリュフ香るデミグラスソース、淡路島オニオンソルト、ホースラディッシュを...
須磨海浜公園駅5分◆100種類以上の世界のワインを、全粒粉パンのサンドイッチやチーズと堪能
606人
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初回ネット予約で1,000pt
...■生ハムとパルミジャーノのサラダ ■本日のカルパッチョ ■ローストビーフユッケ仕立て ■焼きカマンベールチーズ ■黒トリュフのオムレツ ...
...1貫 ■赤海老 他人の子持ち 1貫 ■帆立の炙り トリュフのせ 1貫 ■飲める親子稲荷 1貫 ■杉玉と言えば...飲める炙りえんがわ、飲める親子稲荷、帆立の炙り トリュフのせ、帆立の炙り 塩雲丹のっけ、海のフォアグラ 雲丹バター炙り...■ローストビーフのカルパッチョ 和風トリュフソース...
...あさり。 鰆のソテーに新じゃがとあさりのソース。 次は、サマートリュフ。 ~大地の力~ 椚座牛 モリーユ茸 トリュフ アスパラソバージュ ~〆の一品~ ”米” 搾りかすから作った...上品でとても美味しかった。中でも椚座牛の冬トリュフが絶品...
...イタリア産のトマトをふんだに使ったスパゲッティ ■自家製ミートソース 1日かけて煮込んだボロネーゼソースにトリュフの香りをのせて。 ■明...
...結論から言うと、両方大盛りで頼むんじゃなかった(笑) 腹パンパン。 クリームソースのパスタはトリュフの香りが相まってポルチーニがさらに引き立つ美味さ...
...◎ しっかり仕事がされた宮城県産の上物 柚子がアクセント 鮪のほほ肉のステーキ トリュフソース ◎ 調理人歴30年の今井大将の面目躍如の一品 魚の脂とトリュフソースがシンクロする旨味がたまらん アスパラと白髪葱が名脇役じゃ 水茄子 〇...■茶碗蒸し ■さんまの甘露煮 蛸の柔らか煮 ■鮪のほほ肉 ■鮪のほほ肉のステーキ トリュフソース...
...・禁断のTKG(680円) 丸々と大きい蘭王の卵にサマートリュフをふりかけた 贅沢な卵かけご飯。 卵は濃厚、そして一口食べるごとにトリュフの 芳醇な香りが鼻に抜けます。 醤油は少し垂らす程度がおすすめ...禁断のTKG!! これはなんぞや! 説明すると、サマートリュフのせ蘭王の卵かけご飯です...
...■本日のチーズ盛り合わせ ■生ハムのサラダ ■グリーンサラダ・トマトサラダ ■アヒージョ 海老orマッシュルーム ■トリュフフライドポテト...
...栗が入っていると書いてあった気がしますが、チョコが濃厚だからか、あまり栗感は感じませんでした。 つぼみチョコは、トリュフのような感じで、...
...ポルチーニの香りがふわっと口の中で広がります。トリュフオイルもいい匂い ■キノコ、ポルチーニ、トリュフオイル、水牛モッツァレラ、グラナパダーノ...1のフンギスペチャーレ ¥1,900 キノコ、ポルチーニ、トリュフオイル...
...■さぬきのめざめの卵黄マヨネーズ仕立て+国産トリュフ ■蕾菜とうどのボッタルガ ■鮎のからすみ...■手掴みモクズガニのリゾットにハンガリー産サマートリュフ ■ハンガリー産サマートリュフ...
...何これ めっちゃハマるわ‼️ 燻製の盛り合わせ チーズ、うずらの卵は燻製バッチリ ベーコンは燻製感 少し薄いかも せせりのトリュフオイル 生ハムとクリームチーズオニオンサラダ ずり...
...今だけ490円”というキャンペーンでは、期間限定ソースの「伊勢海老風味バターソース」「黒トリュフ風味のステーキソース」を選べるということで...
...突然に関わらず、対応させていただき感謝いたします。 トリュフ フランボワーヌ ¥1,800 チョコレート 運賃 940円...トリュフナチュール・・・・・2000円 トリュフフランボワーズ・・・・・2000円...ショーケースの中にシフォンケーキと箱詰めされたアソートやトリュフ...
...でもホテルなのに比較的安いので、助かっています。 印象に残ったのは、どら焼きモンブラン、ビワのマカロン、宇治抹茶トリュフ、しめじのスパゲ...
...お別れ会の後の茶話会用にブールドネージュをもとめました。 変わったフレーバーがあり面白い味でした。 食感は普通かな? トリュフのビターもすぐに食べる用に購入しました...
...●世界3大珍味を盛り込んだ一皿 フォアグラ・キャビア・トリュフをそれぞれのバリエーションで フォアグラのテリーヌと鯛のキャビアのせ、旬のホワイトアスパラとトリュフなどなど。 のっけから贅沢な一皿です...追加していたお料理が♪ たっぷりトリュフのリゾット(1050円)です...
...こちらもシンプルに美味しいサラミ。試食ではトリュフ入りのサラミも頂きましたが、トリュフがガツンと効いており、美味しかったです。どうもご馳走様でした。...■斬新な商品とデザイン ■柔らかなチーズとトリュフ加工品らしいものを使用しています...
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