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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...la Borde (Julien Mareschal) ■トリュフ香ロッケ、焼いたタン、里芋、竹墨パン粉、トリュフ、トリュフオイル...
...続いてZazpiのマッシュポテト。 トリュフオイルの効いたマッシュポテトで、 上に乗った卵のソースを崩して頂きます。 トリュフオイルの効かせ方が憎いですね。...印象的だった料理は“ZAZPIのマッシュポテト”。下の方にトリュフソースが隠れています...
...松飯炭(マンハッタン)を購入~ 炭焼きハンバーグとトリュフご飯、卵黄ソース。 わりと小さめサイズです。...定休日:無休 ◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯ トリュフご飯の上に松阪牛のハンバーグと卵黄❗️松飯炭❗️...実際にいただいてみると、 プラスチックの容器に入れてるので、トリュフご飯がベとってしていて...
...大当たり。 リゾット トリュフ入りチーズリゾット ◎+ 10/10+ リゾットにトリュフスライス山盛り振りかけるのは、冬だけだなあと残念に思っていたら、 お金を注ぎ込んだせいもあるのか、 何故か、突然に、タッパーに大玉のトリュフが(@@) なんと...
...・たかはし (兵庫) 3個・ 50円 〜高級店 1個100円以上 蛸の入ったノーマルタイプ〜 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ・トリュフたこ焼き ボノボ(愛知県) 6個・700円 ⭐︎⭐︎⭐︎ ・菰野パーキングエリア上下線(三重県) 1個360円...
...行ってみると、思っていたほど食事の選択肢がなくて、ずいぶん悩みました。何にしようか、、、。 テレビで紹介されていたトリュフ飯にハンバーグをのせたお料理(松飯炭マンハッタン)が目についたので...
...と思わせてくれる一品。 ソースはガーリックがとてもきいています。トッピングには黒トリュフ。 ▼米 パエリアかと思いきや...濃厚な味わい。熟成したイベリコ豚の生ハムと合わせていただきました。 山米はトリュフリゾットに三重県の鹿肉を添えたもの...
...ヴィソンのお膝元である、三重県の「うまし鶏」を使用。 備長炭パウダーを衣にまとわせ、世界三大珍味トリュフに見立てたトリュフ風唐揚げで...
...中のクリームは液状でとろんとしている。 軽いトリュフとチーズの香りで 一瞬、トリュフの「うっ」となるが 徐々にチーズの塩味、コクと...■外観 ■VISON ■案内 ■バスクチーズタルト[トリュフ] 650円...
...TKGのセットもあるじゃなーい もっと色々食べたいな ■トリュフ香る冷やしらぁ麺 ■出汁ストアコーナー...■テリーヌ ■お土産にいいね ■高品質おかか カツオ節トリュフオイル など ■ドレッシングもあるんだ...)は必食です! トリュフ香る冷やしらぁ麺❗️ VISONにある...
...ズワイガニとズッキーニのトマトクリーム“生”スパゲッティ 黒トリュフとパルメザンチーズのクリームリゾット トリュフは香りがちゃんとあります。 イカスミのタリオリーニで作るウニクリームソース...■外観はお医者さんみたいです ■デザートプレート ■アイスコーヒー ■黒トリュフとパルメザンチーズのクリームリゾット...
...真ん中には具材としてタコが入っています。これはパエリアそのもの!アイデアに脱帽です。 ▼キノコクリームのトリュフ仕立て たっぷりの茸がクリームで煮込まれていて、揚げた温玉?が中心に、生ハムがまわりに添えられています。 サーブのタイミングでスタッフさんがトリュフをスライスしてくれる形式...
...やはり人気店なので 並びました。 松阪牛と黒毛和牛使用。 ハンバーグが肉肉しくトリュフご飯と抜群に合うー 卵黄は生と、温泉卵の間くらいの硬さでした。これまた ハンバーグとトリュフご飯とベスト ハンバーグは炭火焼きで...
...コンビニハンバーガーのパテより薄いかも。 トリュフご飯のようで、確かにトリュフの香りはするが、ご飯がベチャベチャ。 黄身も変な固まり方してて...もう少しやわらかいハンバーグが好きです(^^; 下のご飯は トリュフご飯らしいけど あんまトリュフを感じなかった...
...ハヤシライス 多気郡多気町にて・・・ 「 VISON 」での食べログ活動、続き(^^♪ 「 バラック 」でトリュフご飯とハンバーグのセットを食べた後は...
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