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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■手作りギョーザ 5個 627円 ■シューストリングのポテトフライ ■豚の角煮と煮玉子 ■お野菜 ■青木のポテトサラダ（トリュフソース）...
...ピリリと、辛口好きのあなたへ。 ■宮崎牛とフォアグラのムース ロッシーニ風 宮崎牛にフォアグラのムース。ワインソースにトリュフオイルと、...
...ここで、ひでじビールのYAHAZUへ。 ☆一番のお気に入りは、ヤリイカをサマートリュフと温泉卵に絡めていただく料理でした。見事に写真を撮り忘れるという…...☆マグロのマリネ ☆ラビオリ(ほうれん草のクリームがつめてあり、トップには蟹とトリュフ) ☆フォワグラ ☆イカ墨が練り込んである生パスタ(イカとパプリカ)...
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
みやざき地頭鶏炭火焼 Kutsurogi 三四郎
宮崎の地鶏と言えば、地頭鶏。 地頭鶏の希少部位を炙り・炭火焼で。本物の地鶏をご堪能ください。
10009人
...その他のメニューも和洋のバランスが良く、素晴らしかったです。 白レバーの刺身（トリュフオイル）、カンパチの刺身、地頭鶏ももの炭火焼き、和風アヒージョ、牡蠣のフリッター...琴線に触れるところとちょっと違うかもと思い、今回はパス。 以前のメニューにあったトリュフＴＫＧがなくなってしまっているのは...
...遠慮なく、チーズとハム＆パンケーキまでいただきました。 ご馳走様でした。 お腹いっぱいランチ ライスコロッケからスタートです。トリュフの香りが口の中に広がります...
...■黒トリュフのアランチーニ ■日南鶏のフライドチキン ■パスタ・リゾット ■釜揚げしらすとカラスミのペペロンチーノ ■有田牛サルシッチャとブロッコリーのペペロンチーノ ■ボンゴレビアンコ ■有田牛のボロネーゼパスタ ■スモークサーモンとアスパラのジェノベーゼ ■自家製トマトソースとバジル、モッツァレラチーズ ■自家製パンチェッタと佐土原ナスのトマトソース ■鴨肉のアラビアータ ■渡り蟹のトマトクリームパスタ ■ペスカトーレ ■エビとキノコのクリームパスタ ■トリュフと彩りキノコリゾット...
...アイスコーヒー ■甘鯛の鱗焼き ■本マグロ ■生うにと佐土原茄子の冷製カッペリーニ ■自家製サルシッチャ、トウモロコシ、サマートリュフ ...
...しんしんなどどれも美味しくて、どれだけ食べても赤身肉なので何皿でも食べれてしまいます 店員さんがお肉も焼いてくれたり、トリュフを削ってくれたりと...
...九州地魚の刺身3種と本鮪中トロ 【菜物】季節野菜と生ハムのサラダ 和風ドレッシング 【炙り】ローストビーフ 白髪葱包み トリュフソース 【蒸物】南瓜と銀杏の雲丹のせ茶碗蒸し～鼈甲餡～ 【揚物】白子香味揚げ 茸と南瓜の天ぷら沖縄天日塩...
...※1週間前からの予約で可能。 なんて言っていいのか普通の姿煮しか食べたことなかったんですが、オータムトリュフと合わせた気仙沼のフカヒレはずっとこのまま時止まれと頬袋に持って帰りたいくらいだった...
...■ケンゾーエステート：藍2010 ■ケッパーハンバーグ２個 税込2700円 ■ポルチーニハンバーグ２個 税込3200円 ■トリュフハンバーグ２個 税込3700円...
...それにしてもこのイチジクも美味しすぎる。 続いてピザは生ハムときのこにトリュフをのせて。 とにかく生地が美味しい！トリュフの香りとチーズもマッチしていて全部が一体感。お代わりしたいピザです。 続いてパスタ。ボンゴレ。生麺のような中太麺が良く絡み合ってこれまた美味しい。 さらにサツマイモのニョッキとまたまたトリュフのクリームパスタも塩加減が絶妙...
...もう1つ感激したのは特選ヒレと一緒に出てきた「白トリュフ塩」 小瓶に入って出てきましたが蓋を開けると香りが凄い！！ 元々塩でお肉を食べるのが好きなのでバリエーションが増えて楽しい。 特選ヒレはもちろん安定の美味しさでしたが 白トリュフ塩でより一層美味しかっ...■・和牛もも特撰熟成肉（エイジングビーフ） 最高級のトリュフ塩で至福の味をご堪能ください...
...500円×２ 【前菜】 ・桜姫鳥のガランティーヌ ・サーモンと彩り野菜のタルタル 【メイン】 ・牛フィレのポアレ リヨネーズとトリュフ ・オマール海老のロースト サフランソース 【デザート】 ・ヌガーグラッセ ・本日のデザートのティラミス...
...■ジャンボマッシュルームのサラダ グリルした香りと旨み豊かなジャンボマッシュルームをのせた贅沢サラダ。 仕上げにトリュフの香りのオイルをかけて...
...内容は、メインの冬虫夏草のスープとワンプレートに《本日のおすすめ(肉・魚・野菜)・トリュフ入りシフォンケーキとフルーツ》、それから自家製フォカッチャ。...自家製フォカッチャは冷えてはいましたが味はよく美味しいかったです＊トリュフ入りシフォンケーキは…うん...
...ドリンクはシャンパーニュからスタートです。 「芋 牛脂 トリュフ」 クリアな脂で揚げた海老芋。牛脂のコクが加わって旨みが増し増し。菊芋のピューレ、たっぷりの黒トリュフ。 燻煙香の赤ワイン。 「ハラミ 新玉葱 筍」...-大人の肉じゃが2023- 都萬牛×キタアカリ×サマートリュフ たか木さんといえば...
...時々感じられるそのゴボウと上にかかっているナッツの食感がまたいい感じなんです。 下に敷いてあるソースはワインのソースで、なんとトリュフ入り＼(＾▽＾)／ この２つのソースを別々に絡めたり一緒に絡めたりしていただいたのですが...
...水イカのフライ、トリュフ塩で』 半生のイカ 『宮崎獲れ 釣り鰆のフライ...■生小スタート ■宮崎獲れ真イカのフライ 白トリュフ塩で ■宮崎獲れ釣りサワラのフライ 自家製タルタルソースで...トマトソースにレアカツをのせ、トリュフ塩をかけてます ◆iwanaga食堂特製チキン南蛮１，４００...
...チョコフィナンシェ、チーズ饅頭 ■バレンタイン用チョコトリュフ５個入り ■アンペリアル ■タルト・ニュージーランド ■Ｂ.Ｃ ■シュートリュフ ■フィナンシェ ■外観 ■大島マドレーヌ ■看板...また、甘さ控えめな印象。 トリュフ系がいろいろあったので...
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