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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここで少しクールダウン♪お口さっぱりした所で。。。メインの登場 鹿児島産ヒレ肉のステーキフォアグラ添え テーブルで、なんとトリュフをスライス♪パラパラ黒いダイヤモンドが降ってまいりまして・・ トリュフの香りが漂いましたぁー 大好物な食材がこの1更皿に集結致しました!!言うまでもなく美味でございます...
...と思う逸品でした。 「天然鰻」 ・・・・・松茸の軸の部分をトリュフのように散りばめて、餡に松茸の香りをつけてます、天然鰻の白焼きの下にはオコゲを敷いてあります。 松茸をトリュフ代わりに使うとは面白いですね、トリュフ風味の鰻を食べたのは初めてです...
...■ナポリの娼婦風 ■どれにしようかな♪ ■サラダ@プリマベーラ ■クワトロ・スタジョーニ ■トマトのバジルソース ■黒トリュフの生フェットチーネ...
...塩のみの味付けで、香りは高かったです。 トリュフソース、CMや広告写真では生トリュフが一緒に写っていたりしたのでスライストリュフが入るのか?とおもったのですがそんなことはありませんでした...
...リコッタチーズ フォアグラのスライスがのっていて、トリュフの香りがたまらない♡トリュフの香りが食欲をそそる豪華なスープでした。 2.天竜鮎のコンフィ...皮がパリッとしておいしい ■苺のリゾット イタリア産サマートリュフとラルドコロンナート...
...スモークしたモッツァレラチーズのピザ ¥2000 ■とろ〜り湯葉のカルボナーラ トリュフ風味 ¥2200 パリパリクリスピーピザでした ピザランチを食す。 1680円で...トマト丸ごと一個分のピザは前回も頼みリピート、 湯葉のカルボナーラはトリュフの風味がすごくて...
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