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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私はローストビーフとライスプレート、友人はハンバーグプレートをいただきました。 写真よりややお肉少なめかなと思いましたが、トリュフがほんのり香る甘しょっぱいソースで...
奈良県初上陸!メディアでも話題沸騰の『0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭』
598人
貯まる・使える
...旨とろユッケ紅(タレ) 国産牛を低温調理でレア風の食感に仕上げました!シンプルに醤油でどうぞ。 ■国産牛 旨とろユッケ極(トリュフ) 国産牛を低温調理でレア風の食感に仕上げました! 黒トリュフの濃厚な風味がお口に広がります...
...■サラダ ■雪のロメインレタスサラダ ■シェフのおまかせサラダ ■手作りパン ■エクストラバージンオリーブオイル ■トリュフ塩 ■魚貝料...
... ◆カンパチ 剣先イカ これめちゃくちゃ美味しかった! お刺身にお出汁とトリュフオイルを絡めて 少し表面を炙ってポン酢でいただく✨ トリュフオイルの香りがやばすぎ 友達はこのトリュフお出汁を水筒に入れて持ち歩きたいらしい ◆平目のポワレ 冬瓜と巨峰 ...
...脂がのった肉厚の伝助穴子に奈良の足つきなめこと落花生とトリュフをジュースにしたものを合えています。 この落花生とトリュフのジュース様のものがめちゃくちゃにうまい。 落花生とトリュフが合わさった香りが未体験かつ...
...ハラミとキャビアのスプーン ハラミユッケ風トリュフ添え ナムル盛り◇キムチ盛り 特上タン10mm厚切り 黒毛和牛幻のハラミ 新芽サラダ 本日の厳選肉の焼き物盛り合わせ ホルモンミックス トリュフ卵かけご飯 デザート ハラミユッケ風もトリュフ 幻のハラミのつ...
...特に印象に残ったものをピックアップ。 「牛肉フォアグラトリュフのロッシーニ」マッシュポテト・ヒレ肉ステーキ・フォアグラソテー・トリュフスライスが壇上に積み重なっています。 そして!!人生初!!!トリュフそのものの味と香りを認識しました...
...少し赤いところが残る程度の絶妙なところで卵に入れてくれます 今回は特別なイベントなので、なんとこの卵に白トリュフを削って頂けます! 甘じょっぱい割下で味付けされた極上のお肉を白トリュフの香りと共に頂く至極の時間・・・ 凄まじい旨味を味わいながら...
...和のアフタヌーンティー JWマリオットホテル奈良に宿泊し チェックアウト後にこちらに。 前日の夜は トリュフの香るケイクサレと 奈良漬けの風味をまとわせたあられで シャンパンフリーフローを楽しみました...
...まぁ、これは好みでしょうね。 赤ワインと鴨の血の香りが合います。 鱈のフリットとトリュフ風味のリゾットでフィニッシュです。 この日はピザ...
...ベニエの中身はなんだったのでしょう? 湿った蕎麦 半生のエビとトリュフ風味 半生に火入れされたエビをそばがきをうんと柔らかくした感じの「湿った蕎麦」とトリュフの香りでいただく一皿です。 蕎麦の香りとトリュフの香りって合うんですね...
...■12.福岡県産サラダゴボウ・鱧 ■11.鹿児島県産黒毛和牛カイノミ トリュフ塩 ■10.奈良漬・チーズ ■アイスクリーム ■あんぽ柿 ■甘鯛♪...9.明石産アナゴ 10.奈良漬・浅漬け・チーズ 11.鹿児島県産黒毛和牛カイノミ トリュフ塩 12.福岡県産サラダゴボウ・鱧 13.阿波尾鶏ササミ・クリームチーズ 14...
...■焼おにぎりバター醤油(一個) ■焼おにぎり卵黄のせ(一個) ■焼きおにぎり出汁茶漬け ■濃厚卵かけご飯 ■濃厚卵かけご飯トリュフオイル入り...
...一緒にお召し上がりください! ■トリュフライス ふわとろ半熟卵のせ ふわとろ卵のトリュフライスにとろみをつけ、ブラックペッパーを効かせたコンソメソースをかけることで、ぴりっと締まった味に ■イタリア産 ポルチーニ香る3種きのことトリュフのリゾット...
奈良県初出店!チーズとローストビーフの専門店ASUROKU大和西大寺店
2492人
貯まる・使える
...税込 1639円(税込) ■トリュフピッツァ 贅沢に黒トリュフ使用したRich Pizzaです! 税込 1969円(税込)...シンプルながらつまめる一皿 税込 649円(税込) ■トリュフクリームのチーズオムレツ トリュフの香りをまとったクロームソースをオムレツで 税込...
...えび 椎茸 寿司ボウル 牛フィレ コロッケのハム巻き 大黒しめじ タコ 豚ロース 蓮根の肉詰め チキン南蛮 白と黒のトリュフとエビグラタン 生ハムとキャビア マッシュルーム ホタテ と提供していただきました...
...1貫 ■赤海老 他人の子持ち 1貫 ■帆立の炙り トリュフのせ 1貫 ■飲める親子稲荷 1貫 ■杉玉と言えば...飲める炙りえんがわ、飲める親子稲荷、帆立の炙り トリュフのせ、帆立の炙り 塩雲丹のっけ、海のフォアグラ 雲丹バター炙り...■ローストビーフのカルパッチョ 和風トリュフソース...
...特に鱧が大変美味かったです!! トリュフソースのフェットチーネ 岐阜の鰻のせ 仏伊和折衷?香りの素晴らしいトリュフソースのフェットチーネは当然美味しかったですが、トリュフソースと蒲焼風鰻とフェットチーネが混ざり合うことで...
...4】 お魚:ヒラスズキ 大和太ネギ 黒トリュフ (ヒラスズキのポワレ トリュフのビネグレット 黒トリュフ) 5】 お肉:和歌山から届いた鴨と奈良百済農園の人参...
...▫️デザート .・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・ ステーキは最高級の山形牛雌牛にこだわり、フカヒレやトリュフ・キャビアなどの世界的な食材も取り入れてます(´∀`) 鰻にステーキ...
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