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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...***奈良県ミネ王子 極 シュﾙプリ－ズ 黒トリュフ添え*** 卵白のメレンゲの中には、卵の黄身。上には，オ－ストラリア産黒トリュフ。濃密で力強い芳香。卵の黄身は、若干の粘度感じるが、鮮度がよく...■奈良県産ミネ玉子 極のシュﾙプリーズ クロトリュフ添え...
...各種 鉄板串は1本からご注文して頂けます。表示価格は1本分の価格です。 塩だけでお酒が飲めちゃうほど濃密で芳醇な香りの「白トリュフ塩（￥120）」で召し上がって頂くのがオーナー一押しの楽しみ方です...
...1貫 ■赤海老 他人の子持ち 1貫 ■帆立の炙り トリュフのせ 1貫 ■飲める親子稲荷 1貫 ■杉玉と言えば...飲める炙りえんがわ、飲める親子稲荷、帆立の炙り トリュフのせ、帆立の炙り 塩雲丹のっけ、海のフォアグラ 雲丹バター炙り...■ローストビーフのカルパッチョ 和風トリュフソース...
...今は、和食の食材だけではなく、キャビアも使う、トリュフも使う、パートフィロも使う、それでお酒にもワインにも合わせる...とにかく最高級食材が、次から次へと出てくるのです。 キャビア・トリュフはもちろん、栗やその他野菜なども全て ご主人こだわりの...椀の代わりに出された土鍋のグジの汁ものなど、枚挙に暇がない。トリュフのかかった肉なんかより...
...■パスタ一例 ■国産小麦粉の自家製パスタ『ポルチーニ茸と和えたタリアテッレ 季節のトリュフをちらして』 タリアテッレは店内でシェフ自らが仕上げる自家製のもの。北海道産小麦に地元・奈良の地鶏の卵でつくります。香り高いポルチーニと季節のトリュフに負けないパスタそのものの味と...
...■サラダの野菜スティック。 ■前菜のレアサーモン。 黒トリュフとマッシュルームソース。 ■お店の外観。 ■店頭1 ■前菜5種盛り ■雷電閂IPA...前菜は嫌いな食材考慮して頂き、３種類から選ばせてもらいました。 黒トリュフとマッシュルームのペーストをつけて頂くレアサーモンめちゃうま！...
...最近ハマっているじゃがいも生地。濃厚な旨味ともちもち感。程よい塩味がいい感じ。 周年祭おすすめの黒トリュフの塩バターロールも試食でいただきましたが...
...レーズンやくるみ、アーモンドなどがトッピングされたもの。 おいしくて、見た目も華やかです。 ◆トリュフ フォンダン ビターチョコレートのトリュフ...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
パティスリー ショコラトリー エメラ
6475人
- 火曜日、水曜日
...入浴剤系のような風味がするw 【スペキュロス】 (519円) ★3.5 45周年感謝祭限定品。 上のボールはトリュフチョコかと思いきやムース！面白いし...
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